テーブルコーディネートの実践クラス✨
7月、8月は夏のおもてなしを教えました✨
グラスをたくさん並べて、その使い方や、お料理への応用などもお伝えいたしました♪
ガラス食器を好きな方はたくさんいらっしゃるので、どういったテーブルクロスや、ランチョンマットとの相性が良いのかなども、実際に見せながら感じていただきます😊
座学の後は、テーブルコーディネートの実践です♪
この時期はブルー系のテーブルクロスや、グラスがよく使われます😊
夏の蒸し暑さを払拭するような、爽やかなテーブルコーディネートが人気です✨
この後お料理の盛り付けされるので、テーブルコーディネートはシンプルな色使いにされる方が多いです😊
実際にレッスンでも、
テーブルコーディネートはお料理が盛りつけられて完成する
とお伝えしているので、使用するカラーは2色ぐらいに留めておくのが良いとお伝えしております😊
そして、この日のメニューはガラスの食器に合う冷製料理✨
ガラスの食器は、耐熱性のものもありますが、やはり冷たいお料理をさらに冷たく演出してくれる効果を最大限に生かしてあげたいので、
冷製パスタや、冷製スープを盛り付けてあげるのが良いでしょう♪
前回のレッスンでは、マンツーマンレッスンでした♪(日によって異なります)
午後のレッスンは、ご持参いただいたマイセンの食器をふんだんに使ったテーブルコーディネートを行っていただきました♪
テーマは、Wild &ナチュラルなテーブルコーディネート✨
森の中に住む白雪姫が、ワイルドな王子様と結婚し、その披露宴パーティーに小人たちが参列しているところです💓
参列者には、ワイルドな王子様のお友達も来ているので、可愛らしさだけではなく、荒々しい雰囲気も演出するようなコーディネートを心がけとのこと😍
ストーリーが完璧です😊
このように、しっかりとストーリーを作ってテーブルコーディネートを行うと、目的がブレません✨
そして何より、楽しいです😁笑
使用している食器は、マイセンのロイヤルブロッサムのシリーズです♪
実践クラスでは、サロンにある食器を自由にお使いいただけますが、ご自宅にある食器を持ってきてテーブルコーディネートをしていただいてもオッケーです🙆♀️
写真の撮り方や、お料理の盛り付け方などもお伝えしていますので、しっかり学びたい方はぜひ実践クラスで身に付けましょう😆
マイセンコーヒー😍
1日1杯のコーヒーを飲む私の楽しみです💓
食器や、マイセンコーヒーはこちらのサイトで購入できます😊
さて、サロンでは、気軽に受講できるテーブルコーディネートの体験レッスンもご用意しております♪
どんな先生なのか⁉️も体感してください😁笑
10月までの日程を掲載しているので、ご興味のある方はチェックしてみてくださいね♪
⬇︎体験レッスンのテキスト
実践クラスも、県外から新幹線でお越しいただく生徒様もいらっしゃるほど、とても人気のクラスですので、気になる方はぜひ、体験レッスンから受講してみてください💓
遠方の方には、オンライン講座も10月から開講されます！
↓テーブルコーディネートコースの詳細↓
オンライン講座も8月から再開しますので、気になる講座がある方はぜひ参加してみてくださいね♪
お食事はついて来ませんが、オンラインだからこそたくさん学べる要素もたっぷりあります✍️
情報発信のメインはInstagramです😊
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