【グループレッスンの風景公開】テーブルコーディネート | 【京都】料理盛り付け&テーブルコーディネート教室・資格取得【大阪・奈良・滋賀】

【京都】料理盛り付け&テーブルコーディネート教室・資格取得【大阪・奈良・滋賀】

料理の盛り付けとテーブルコーディネートが同時に学べる教室‍✨体験・単発・オンライン対応、資格取得も可能✨オリジナル食器やクロスも販売しています️️

連日、テーブルコーディネートレッスンです💪✨

今回はグループレッスンの風景を掲載します😊



午前中にテキストでたっぷり勉強します✍️


昨日はエスニックと、色の組み合わせ、シャンパンやワイン、紅茶について✨


実際にシャンパンやワインを見比べたり、お花を見せて説明します。


その後はテーブルコーディネート実践です!



今回はお一人様は別テーマですが、色んなテーマのテーブルコーディネートが見れるので、とってもお勉強になりますね👏✨


完成後は、各自のテーマやこだわりなどもご説明していただきます😊



今回が実践2回目の生徒様👏✨


エスニックは、お料理は好きでもテーブルコーディネートとなると自宅でできるかどうか不安な方も多いと思います。


でも、新たに買い足すものがなくても、工夫次第でいくらでもエスニックやアジアンテイストのテーブルコーディネートにする事は可能です。


テーマごとにお花やアイテムを買い足してたら収納が大変ですからね😅

少ないアイテムで使い回すコツも教えます✍️



実践クラスはグループで行うので、色んなテーマのテーブルコーディネートを見ることができます😊


こちらはひな祭りのテーブルコーディネートです🎎


桜を置いて春の柔らかな雰囲気を演出しています🌸



そして、皆さまがテーブルコーディネートの実践を行った後は、お料理を盛り付けて完成になります😊


エスニックのお勉強をしたので、エスニックカレーです💪



皆さま同じお料理ですが、テーブルコーディネートが異なるので見た目の印象も異なります✨



器も変わるので同じお料理とは思えない⁉️



レッスンでは、どんなお料理にどんなテーブルコーディネートが合うのかなどもお伝えします😊


盛り付けや、写真の撮り方なども教えています。



全体で見るとこんな感じです😁


テーブルコーディネートは、ファッションのコーディネートと同じで、10人いれば10パターンのテーブルコーディネートが出来上がります♪


私は、テーブルコーディネートには正解がないと考えています。





もし、正解があれば、ファッションで言う「全員が同じ制服」になってしまいますからね(笑)


例えば、お洋服に置き換えて考えてみると…


●帽子をかぶるもの

●手袋は手にはめるもの

●靴は足で履くもの


など、洋服の用途(ルール)を守っていれば、TPOを考えながら自由にファッションを楽しむことができると私は考えています。


よって、テーブルコーディネートも、テーブルのセッティングや最低限のマナーを守っていれば、自由に楽しむことができるものだと思うのです。



ただ、もちろん…


「洋服は好きだけど何を買ったらいいのかわからない!」

「服はたくさんあるけど、どんな時にどんなものを着たらいいのかわからない」


といった、質問に応えるべくテーブルコーディネートの講師は存在していると私は考えています。



そして、テーブルコーディネートは料理が盛り付けられて完成するので、レッスンは皆様のテーブルコーディネートにお料理を盛り付けてランチタイムになります!



対面レッスンの生徒様は、関西だけでなく、いろんな地域から足を運んでくださる方も多いです。


グループレッスンなどを通して、生徒様同士が交流することによって、同じ目標や、同じ趣味を持った方々がつながりあえる、そんな場所にしたいです🥹



それぞれの個性を出し切ったテーブルコーディネート✨


私もとても参考になりました!



ありがとうございました🥹💓





サロンでは、気軽に受講できる体験レッスンもご用意しております♪


どんな先生なのか⁉️も体感してください😁笑


10月までの日程を掲載しているので、ご興味のある方はチェックしてみてくださいね♪

 

 

 

⬇︎体験レッスンのテキスト

 

8~10月の日程・詳細

 

実践クラスも、県外から新幹線でお越しいただく生徒様もいらっしゃるほど、とても人気のクラスですので、気になる方はぜひ、体験レッスンから受講してみてください💓

 

 

 

遠方の方には、オンライン講座も10月から開講されます!

 

↓テーブルコーディネートコースの詳細↓

 

 

オンライン講座も8月から再開しますので、気になる講座がある方はぜひ参加してみてくださいね♪

 

お食事はついて来ませんが、オンラインだからこそたくさん学べる要素もたっぷりあります✍️

 

情報発信のメインはInstagramです😊

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