【実践クラス風景】テーブルコーディネート | 【京都】料理盛り付け&テーブルコーディネート教室・資格取得【大阪・奈良・滋賀】

【京都】料理盛り付け&テーブルコーディネート教室・資格取得【大阪・奈良・滋賀】

料理の盛り付けとテーブルコーディネートが同時に学べる教室‍✨体験・単発・オンライン対応、資格取得も可能✨オリジナル食器やクロスも販売しています️️

本日はテーブルコーディネート実践クラス①回目でした😊

●前半:夏のおもてなしテーブルコーディネート
●後半:ワイルド&ナチュラルのテーブルコーディネート


レッスンのテーマに合わせてお洋服の色も選んでいます👗


ちなみに冬でも暖房ガンガンかけてノースリーブを着ています(笑)



前半はグラスの種類を学びます✍️


飲み物以外にも、お料理で使えるグラスなどお話しました😊


各テーマのレジュメには、過去の単発レッスンに人気のあった料理レシピを掲載しています🍽



レジュメで学んだ後は、テーブルコーディネートの実践です💪✨


たくさんのテーブルクロスの中から一枚選んで夏のおもてなしテーブルコーディネートを作って頂きました✨



今回初めての実践だった生徒様✨


ブルー✖️ガラスの、涼しげで澄んだカラーのテーブルコーディネートは見事ですね👏✨



最初はアドバイスをしながら実践を進めていきますが、実践を進めていくと皆さま夢中になっておこなう方が多いです😊💓



そして、生徒様が実践を行なっている間に、私はレッスンランチを作っていきます💪


ランチのメニューは、テーブルコーディネートのテーマが夏のおもてなしなので、冷製料理にしました✨(季節によって食材が異なります)



◉カッペリーニ

◉トマトのスープ

◉カニカマと胡瓜

◉グリーンサラダ

◉オレンジサラダ

◉スイカのゼリー


どれも手軽に作れるおもてなしメニューなので、レシピもお伝えします🗣



午後も②回目のテーブルコーディネートでした✨


BBQやアウトドア、ガーデンパーティー、ナチュラルなテーブルコーディネートを作るポイントをお伝えしています✨



テーブルコーディネートだけじゃなく、いろんなお話をして、楽しいレッスンになりました♪



テーブルコーディネートは、見てるだけでは身に付きません。


体を使って、確実に身につけましょう♪



お料理とテーブルコーディネート、盛り付け方や写真の撮り方なども学びたい方は、まずは体験レッスンから体感してみて下さい😊


気軽に受講できる体験レッスンで、どんな先生なのか⁉️も体感してください😁笑

 

 

 

⬇︎体験レッスンのテキスト

 

8~10月の日程・詳細

 

実践クラスも、県外から新幹線でお越しいただく生徒様もいらっしゃるほど、とても人気のクラスですので、気になる方はぜひ、体験レッスンから受講してみてください💓

 

 

 

遠方の方には、オンライン講座も10月から開講されます!

 

↓テーブルコーディネートコースの詳細↓

 

 

オンライン講座も8月から再開しますので、気になる講座がある方はぜひ参加してみてくださいね♪

 

お食事はついて来ませんが、オンラインだからこそたくさん学べる要素もたっぷりあります✍️

 

情報発信のメインはInstagramです😊

●私のInstagram