レッスンの前半は談笑…ではなく🤫
ボリュームたっぷりのテキストで座学です✍️
ひな祭りの歴史や、和食の基本、盛り付け方、テーブルコーディネート…そしてもちろんお料理のレシピも付いています💪
実際に見たり触ったり、体感していただきながら知識をつけていきます😊
約2時間ほどテキストで学んだ後は、実際にテーブルコーディネートを作っていきます！
テーブルコーディネートは見ているだけでは身に付かないので、手を貸して確実に身に付けていきます💪
生徒様たちは、皆様お一人でお越しになる方が多いですが、グループレッスンを通して、いろんな方と出会うので、自然と仲良くなっていきます😊
もはや女子会です（笑）
毎回静岡から、新幹線でお越しいただいているポーセラーツの先生と、姫路からお越しの紅茶の先生🥹💓
レッスンとは言え、いつもお二人からいただく刺激で、元気と勇気をいただきます😆💓
コースに通われている生徒さん達は、遠方の方が多いので、本当に貴重な情報がたくさん集まって毎回レッスンがワクワクします😍
そして、今回は前半にバレンタインデーのテーブルコーディネートを作っていただきました😆
テーブルコーディネートには正解は無いので、同じテーマでも作る人によって作品が異なります✨
ファッションと同じで、100人いれば100パターンのテーブルコーディネートがあります😊
そして、皆様がテーブルコーディネートを作っている間に、私はお昼のランチを作って行きます🍚
昨日はチキンティッカマサラでした！
ドバイのレッスンが終わったものの、美味しいのでしょっちゅう作っています😁
テーブルコーディネートはお料理が盛りつけられて完成するので、これでようやくゴールです👀
お料理も、テーブルコーディネートが異なると写真に撮ったときの印象も違ったものになります。
料理とテーブルコーディネートの関係性についても、しっかり学びましょう😊
鶏肉がたっぷり入った、スパイスのマサラ(カレー)は、一度スパイスの配合を覚えたら、どんなバリエーションも可能なのでお気に入りのレシピです😍
フムスに関しては、大好物なので、もはや自分が食べたいがためにレッスンランチで作っています㊙️🤫笑
これらのレシピは、単発レッスンでお出ししたメニューのアレンジになりますが、個人的にもどハマりしているメニューです🤣💓
ドバイの単発レッスンは終了しましたが、オンラインでレシピやドバイの情報などをお伝えしているので、気になる方はぜひ受講してみてください😊
結局、PowerPoint 70枚を超え…
おまけのレシピも付いて12品まで増えちゃいました🤣
90分で終わる気がしません🤣笑
気になった方は、ぜひ体験レッスンやオンラインレッスンでお話ししましょう♪(無理な勧誘はしませんよ!笑)
↓テーブルコーディネートコースの詳細↓
オンライン講座も8月から再開しますので、気になる講座がある方はぜひ参加してみてくださいね♪
お食事はついて来ませんが、オンラインだからこそたくさん学べる要素もたっぷりあります✍️
情報発信のメインはInstagramです😊
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