明けましておめでとうございます🌅
今年もよろしくお願いします🙇♀️
さて、年末年始はいかがお過ごしでしょうか？
私は年末は沖縄でした🏝
マリンスポーツと無人島を楽しんできました😊
写真はインスタのストーリーズ（ハイライト）にたくさん載せたので割愛します🙇♀️
そして、帰ってからはバタバタ💦
超特急でお節料理の用意です🍱
毎年お節は必ず手作りします。
お節への想いは熱いです(*'ω'*)
さて、大晦日、正月の過ごし方は毎年同じです。
京都ふたばの豆餅を食べて・・・
年越しそばを食べて・・・
大晦日のメニューと使うお皿も同じです。
今は亡きおばあちゃんが残してくれたお皿にお寿司を盛り付けます(*^^*)
テーブルコーディネーターだから高級なお皿を使うかと言ったら、
違います！
好きなお皿だったらいいんですよ！
使いやすければいいんですよ！
年越しそばの器、ニ〇リだもんね！
かき揚げはスーパーで２個５００円よ！
（この前生徒さんに「先生って必ず値段言いますよね」って言われました(*ﾉωﾉ)）
秋田出身なのに大阪のおばちゃんみたいって言われます(;'∀')
大晦日はお節作りでキッチンに立ちっぱなしなので、
ご飯は手抜きよ！手抜き！楽せよ！私。
そして元旦は…朝にお雑煮とお節で作り過ぎた料理を少しだけつまみます。
すこーしだけね。なぜなら・・・
元旦は親戚が集まって注文した美味しいお節をいただくからです！
■大原千鶴さんのお節（３段重）
■フレンチバル「ガルガンチュア」のお節（３段重）
■私のお節（ミニ３段重）
９段重！( ﾟДﾟ)
我が家のお節が地味に見える・・・(;´Д｀)
お昼は白みそのお雑煮。
京都らしくて好き。甘くておいしいの。
動画はこちら↓
もちろん、我が家でもお節を楽しみます！
今年は海外にもテーブルコーディネートを広めたいので
日本の日の丸カラー赤白にしました！
・赤福豆
・黒豆
・白花豆
・伊達巻２種
・田作り
・３色蒲鉾
・するめの松前漬け
・えび煮
・鮭
・タラ
・鴨ロース
・煮物（もう人参が乱切りなのよ！）
・こんにゃくの甘辛煮
・レンコンの甘酢和え
・魚卵昆布巻き
・栗きんとん
棒鱈とか数の子とかイクラとか～
高いやつは欠席！(笑)
なぜなら皆んな食べないから(;´Д｀)
そうそう、毎年子供たちが紅白を見るのですが
去年まではこの状態でぶっ倒れていた双子たちですが
今年はなんとか全部見れたようで、子供の成長を感じました。
さて、お正月２日目はお節で余った料理たちのリメイクシリーズです！
それでは皆さまも素敵な１年をお過ごしくださいませ(^^)/
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