私が嫌いなことわざ
”二兎追うものは一兎も得ず”
なぜ一兎も得られないのか？
それは両方が中途半端だからだと思う。
私なら
”二兎追うなら一兎目を確実に射止める”
人は欲が捨てられない生き物です
1つの仕事が軌道に乗れば
次もいけるかも？
そんな欲が出てしまいます
私はテーブルコーディネート教室というサロンが基盤にあり、
全てはここから始まった。
それを決して忘れてはいけない
ここにお越しいただく大切な生徒様を忘れてはいけない
生徒様に話したことを忘れてはいけない
そう…
忘れてはいけないことを忘れてはいけないのです。
だから私はパーソナルトレーナーの学校に通い始める前に
テーブルコーディネートのテキスト資料を全て作り直しました。
学校の勉強で忙しくなる前に、今ある基盤を確実なものにする
それができないのであれば他に進むべきではない。
今の自分があるのは、ここにお越し下さる生徒様のおかげです
優先順位を忘れてはいけない
私の最優先はお客様です。
まだ未熟な子供だった16歳
早くからおもてなしの世界に入り、
接客、経営、スタッフ教育を叩きこまれてきましたが
あれから22年
優先順位は一度も変わっていません
解剖学、生理学、栄養学、ボディメイク
どれも大好きです。
でも私の脳みその最優先はお客様の情報です。
カロリー計算よりも
1月に英検の試験があった生徒様の結果が気になります
股関節の外転に関わる筋肉よりも
体を壊して手術が決定した生徒様の体のことが気になります
五大栄養素の役割よりも
東京ドームのイベントで出展している生徒様の作品が気になります
これが私です。
それでは学校の勉強が疎かになるんじゃ？
と思うかもしれませんが・・・
はい、その通りですよ！笑
でも、それで良いと思っています。
私の最優先は私を支えてきてくれた生徒様です
二兎追うときは一兎も必ず一緒です
（去年修了された講師の皆さま）
＜テーブルコーディネート体験レッスン＞
アフタヌーンティーを体験しながら簡易カウンセリング
https://coubic.com/yuzuka-kitchen/379576
【どんな先生？！】
インスタにて私生活をがっつり載せています(笑)
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＜テーブルコーディネート＞
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★ホームページ★
https://www.tablecoordinate-kyoto.com/
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