【あなたはどっち?】中級の難易度! | 【京都】料理盛り付け&テーブルコーディネート教室・資格取得【大阪・奈良・滋賀】

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今日のレッスンはテーブルコーディネート中級

 
 

 

【ガラスのテーブルコーディネート】

【パーティーのテーブルコーディネート】

 

 

 

↑は実践中ですが、実践前にはガラス食器の知識もお勉強します音譜

 

ガラスの素材についてや、テーブルカラーの比率など…

 

今さら聞けない!なんて事はありませんパー

 

たくさん質問してくださいねチョキ

 

 

中級コースに進んだR様、今回の実践は難しかったようですあせる

 

なぜ難しいのか・・・?

 

 

 

 

それは実力が付いてきた証拠だからですキラキラ

 

 

 

 

カラーや高さのバランスなど、色んな角度からテーブル全体を見られるようになってきたので、ご自分の納得できるテーブルコーディネートに近づくまで何度も手を加えながら完成させました音譜

 

 

 

R様の作品

 

「ガラス食器を使ったディナーのテーブル」

 

 

ドキドキR様の撮影ドキドキ

 

この角度も( ・∀・)イイネ!!

 

 

最近は一眼レフをお持ち頂く生徒さまもおられるのでラブラブ

 

綺麗に撮ってもらえて嬉しいです( *´艸`)ラブラブ

 

 

あ、ちゃっかり私も撮って頂きました(笑)

 

 

今日のレッスンランチは和風トマト素麺ですナイフとフォーク

 

 

お肉は自家製ローストポークです🐷ラブラブ

 

今回は分厚くて美味しそうなお肉が手に入りました( *´艸`)ラブラブ

 

 

ご希望の方には、レッスンランチでお出ししている前菜やメインなども

 

料理教室形式で作り方を教えますチョキ

 

 

午後はパーティーのレッスンを行いましたが、実践は9月に行われるパーティーですキラキラ

 

R様はパーティーに参加されますチョキ(もちろんコース生さんは参加費無料♡)

 

実際にパーティーを体感して学んで頂こうと思っています音譜

 

 

【感想】

◎美味しかった料理:豆腐のすり流し ⇒湯葉のようなトロっとした食感で胡麻が味を引き締めて忘れられない味でした!

そうめん ⇒ ごま油のサラッとした感じとトマトも沢山入っていてパスタのような感覚でした。

 

◎ガラス器のコーディネート、非常に悩みました。テーマカラーと食器のチョイスまでは良かったのですが、グラスや小物の配置やバランスが納得いくまでに時間がかかりました。

中級に入ったので自分のカラーを取り入れられるように今後も試行錯誤していこうと思います。

ゆずか先生の助言に何度も救われました。本日も楽しいレッスン有難うございました。

 

 

悩んで悩んで出来上がった素敵なテーブルコーディネートでした!

Rちゃんらしいカラーチョイスで、ランチを頂く姿は正に絵になっていました♪♪

これからも悩むことがたくさんあっても必ず力になるので、一緒に乗り越えていきましょうね(^^)/

 

 

有難うございました!!

 

 

 

 

 

テーブルコーディネートは知識だけでも実践だけでもなく、両方が揃って体得していくものです合格

 

 

 

自宅でテーブルコーディネートができるようになりたい!

ホームパーティーを開いてみたい!

自宅サロンを開きたい!

今の仕事を更にスキルアップさせたい!

 

 

生徒さまが目指しているゴールが形になるようサポートしますキラキラ

 

 

 

 

9月生さん募集開始します!!

 

 

 

※開始時間が日によって異なりますが、希望があれば調節します。

※開催日以外をご希望の場合は他の日で調整します。

 

 

 

 

 

まずは体験レッスンを受けてから…

 

という方には、初級レッスン①の「アフタヌーンティー」を体験して頂けます♪

 

 

レッスンの詳細・予約案内はこちら。

 

 

 

 

<単発レッスン>

 

季節のレッスンなので1回限りです♪

 

テーブルコーディネートのお手伝い有り♪

 

【清水焼】夏の京都のおもてなし

 

 

【4日間限定】

 

【8月】3,31

【9月】11,14,

 

レッスンの詳細、予約案内はこちら。

 

 

 

 

 

<他レッスン情報>

 

◎【実践】1dayファスティング

 

8月29日

 

人数が集まれば♪1回限定で行おうかなー?

 

と思っています( *´艸`)なんて曖昧…(笑)

 

 

詳細・ご予約はこちら。

 

 

 

 
 

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