昨日は友達と4人で持ち寄りランチ会![]()
(↓乾杯の時点ではお1人間に合わず💦)
パンやデザートなど担当を決めて持ち寄り、私の試してみたいテーブルコーディネートに盛り付けてお付き合い頂きました![]()
実は、初夏に向けてスレートプレートを使ったレッスンを考えています![]()
最近インスタでも流行っているスレートを使って手軽にできるテーブルコーディネートを提案したいと思います(*^^*)
スレートとは瓦屋根などに使われる薄い板状の岩を重ねて作られた粘板岩です。
その自然な風合いを生かすために、インスタの写真などを見ていると木のテーブルなど、ウッド調のものと組み合わせて撮影されている事が多いです。
では…
木のテーブルじゃない場合は?
ガラスのテーブルにスレートは合わない?
そこで、ウッド調じゃなくてもグリーンを合わせることで、スレートの自然素材を生かしたテーブルコーディネートを作ってみました![]()
そして、テーブルコーディネートはお料理を盛り付けることで完成します![]()
自然素材を生かすために、食材もお野菜が中心でグリーンを多めに使いました![]()
今はまだ春なのでピンクも刺し色に使いました(*^^*)
ピンクのデザートとテリーヌ、そして背景にあるピンクのお花達を写真に写し込む事で、春を演出しています![]()
こちらのスレートを使ったレッスンを4月18日(火)と27日(木)に開催します![]()
【MENU】
■スパークリング
■グリーンサラダ
■ハッセルバックポテト
(じゃが芋に切り込みを入れて焼いていく見た目もかわいいスウェーデン料理)
■骨なしローストチキン
■スタッフ・ド・バケット
(フランスパンの中身をくり抜いてフィリングを詰めていくパーティー料理)
■具だくさんスープ
■<自家製>抹茶のチーズケーキ
■季節の紅茶
【定員】 6名
18日 (残4)
27日
【時間】 10時30分~13時30分
※春のレッスンとは時間が異なるのでご注意下さい。
※10分前から入室できます。
【レッスン料】 6000
【持ち物】 カメラ等。(撮影できるもの)
■空席情報・ご予約はこちら。
■ご質問等は私まで直接メールをください♪
春のレッスンも開催中です♪
日程を調整して載せました!
■豪華!サーモンのテリーヌ
■しっとり♪チキンとクリームチーズのテリーヌ
----------イベント----------
<残り2名!>
豪華プレゼント付き![]()
(4000円相当)
【日にち】
4月1日(土)
11時30分~15時
(10分前から入室可)
【費用】
4500円
帽子とのコーディネート
(帽子は販売していません)
紫外線対策について
メイク方法
林檎の生ハム巻き
自家製イングリッシュスコーン
桜のプリン
キャラメル&胡桃のチーズケーキ
京焼菓子
紅茶
ご質問等は私まで直接メールをくださいm(_ _)m
<お知らせ>
3月24~26日
みやこめっせで行われるテーブルコーディネートのコンテストに入選したので3テーブル展示します。
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↓私のインスタ①↓
(テーブルコーディネート中心)
↓私のインスタ②↓
(白いもの中心)










