餃子＋シャンパン

お疲れ様です！

丹野です。

東京・大阪にはぼちぼちとあった業態『シャンパン＋餃子』。

名古屋でも見かけるようになりました。

隣のおでん屋さんのドミナント出店みたいで。

おでんもテイクできるそう。

面白かったのは厨房仕切ってたのが

おそらくネパールの女性の方。

どう見てもやらされてる感なくて、キッチンチーフみたいな感じ。

 つまり、まとめると

『餃子＋シャンパン＋おでん＋ネパール』

凄くないですか？

10年前では思いもつかない。

確実に地殻変動が起きてます。

おから入り！

薬味が効いてた。

アメリケーヌクリーム炊き！

いやはや、なんとも、東京ぽい店だ。

成功するかはまた別だけど

こういうお店が出現するのは嬉しい😃