こんばんは
ほぼ毎日ティーマのお皿を使いまわした、
普段づかいのテーブルコーデを
更新してます。
献立はレタスクラブの
『1カ月の献立カレンダーBOOK』
におまかせ中( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ )
1月29日(日)の晩ごはん
・豚肉と白菜の塩にんにく鍋
（オリゴ デザートボウル ベージュ）
・にんじんと切干大根の白あえ
（カステヘルミ 230mlボウル クリア）
・じゃがいもとピーマンのソースきんぴら
（ティーマティーミ 12㎝プレート パールグレー）
豆腐を水切りしてにんじんと切干大根の下ごしらえ。
鍋ときんぴらの材料をカットしたら、鶏がらスープに酒・塩・にんにく・唐辛子の小口切りを鍋に入れて火にかけます。沸いたら鶏肉を入れ、再び沸いたら白菜を入れて煮込みます。
その間に白あえときんぴらを仕上げ。
鍋には最後に長めにカットした青ネギを入れて完成。
支度時間は50分。
鍋の取り皿ってオリゴのデザートに落ち着いちゃう……サイズ感がジャストフィット。今日は鍋だけど副菜もたっぷりで小皿並びな献立でした。
次男が火曜日まで学級閉鎖、
で明日はオンライン授業と判明。
留守番させるなら弁当⁉︎ オンライン授業ひとりで設定できたっけ？って仕事から帰るなりわたわた。
病気なら一人にできないのは当然だけど、学級閉鎖って何歳からひとりで留守番させて大丈夫なのかな、って迷うんですけど。
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