麹ちゃん、おいしくなぁーれ | south wind sea therapy MARI☆mari の blog

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アロマフランス認定クレイテラピストの佐伯眞理子です。
~南の国からの贈り物、クレイで究極の癒やしをあなたに~



   

アロマフランス

認定クレイテラピスト

MARI☆mariの

佐伯眞理子です。


今更ですが、麹ちゃんが大好きな私

あるご縁で、生麹ちゃんを分けてもらいました。





早速、ヨーグルトメーカーで

甘酒




今回はもち米で作りました



それから、塩麹もね


おいしくなぁーれと

唱えましょう




まだまだ、あるのよ

お醤油に漬け込んだ麹ちゃん


左手前は

なんと、ナンプラー

風味が出るらしい



白味噌もどき

白味噌はほんとうは

大豆の皮を除くらしい

でも、私は自己流で

実はね

お味噌の予定は無かったの

すごいこと聞いての

実験!!

納豆菌が無くても、

納豆が作れる





ローズマリーとか

ミントで!!

考えたら、稲の藁

自然の環境の中、どこでもある

で、我が家のローズマリー

まだ、貧相なので

少しだけで

いっぱいある

ディル

使って見ました。

出来上がりが楽しみデスネ

大豆をたくさん茹で、

柔らかすぎたので

白味噌もと言うことで


色々、楽しみです。


そして、菌活

広島の空本恵美さんの主催講座

さるちゃん

マニアック菌活&電磁波 WS セミナー 広島!!!


さるちゃんに会うのも楽しみ

色々いっぱい楽しみです❗

これ、新幹線の中で書きました❗


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