MARI☆mariの佐伯眞理子です
ブロッコリー
アブラナ科
ビタミンAがたっぷり
抗酸化作用
ガン予防
肝臓の解毒効果を高める
若い芽はスプラウトとして食べられている
ステキな食べ物
このブロッコリーの茎は皆様、どうしていますか？
私は食べていますよーーーーーー！
繊維に沿って細木りにします
ニンジンも一緒にね
それを
きんぴらにします。
ブロッコリーの芯
ニンジン
厚めのあげ
出汁を取った後の出汁昆布
のきんぴら
植物は足が無いだけで、生きている
動物と一緒だよ
なんら、変わりはないよ
と
トトラボ植物療法の学校で
村上志緒先生から教えていただきました。
全てを感謝していただきたいですね。
あっ、これ重ね煮の船越先生も同じ事を言われていますね
私もこれを書きながら、より、大切に感謝のこころで食べ物をいただきたいと思いました。