こんばんは，ゆゆカノです（‐＾▽＾‐）
こちらをご覧になられている皆さんは，
尊敬する料理家の先生がいらっしゃったり，
愛用の料理本，オススメのお料理本など
おありですか？？
本日はゆゆカノの尊敬する先生方や
オススメのお料理本をご紹介したいと
思います☆
まず，イタリアンで一番好きな先生！
それは，片岡譲先生です(｀・ω・´)ゞ
むか-しむか-し，当時まだ私が学生だったころ
片岡先生の麻布のレストランにアルバイト代を
はたいて妹とランチをしにお邪魔いたしました。
お昼なのに店内は照明がロマンチックで，
緊張しながらお席についたのを覚えています（笑）
「苦手な食べ物やアレルギーはございますか？」
とお店の方にまず初めに声をかけていただいた時
食べものを誰かに作るっということは，
こういうところから始まらなければいけないのだなぁっと
妙に感じたことを今でもよく覚えています。
お食事の後，いかがでしたか？っと突然，
片岡先生がテーブルに来て下さった時は
嬉しくて心臓がとまるかと思いました（笑）
先生の赤い本はもう中学生のころから
愛読しているので背表紙もボロボロですΣ(･ω･;|||
→片岡先生のお店☆http://www.alporto.jp/
続いて，オススメのお料理本♪
いくつかあるのですが，本日はこれを☆
土井善晴先生のご本です。
土井先生のご本は色々と出ておりますが，
これはとても勉強になります（＾＾）
テレビでもおなじみの先生なので，
きっとお顔をご覧になれば皆様，
あぁ！っと思われるはず。
お父様も家庭料理研究家の第一人者でいらっしゃいました☆
最後，おおとりは，
よく拝見させていただいているブロガー様の(-^□^-)
こちら→http://ameblo.jp/ngswcook/
長澤家の皆様です！
ご家族，皆様でお料理されているとのことで，
大変素敵だなぁっと，いつも感動しています。
レシピの検索もサクサクで，
お使いになられている食器や
配膳の仕方も勉強になります。
ゆゆカノが毎回，更新を楽しみにしている
ブログのお一つになります♪
今回は長澤家の皆様に御了解を得ましたので，
お見苦しいのですが，ゆゆカノが作成した
チキンのトマト煮込みを載せたいと思います（汗）
正式なレシピはこちらをご覧下さい→
http://ameblo.jp/ngswcook/entry-10140685381.html
この日は，ゆゆさんがペペロンチーノが好きとのこと
だったので，練習を兼ねてペペロンチーノと温野菜サラダ，
それから長澤家さまのチキンのトマト煮を作りました☆
トマトソースから作成したのですが，
家族にも大好評で，見事に完売いたしました（笑）
ゆゆカノはまだまだお料理半人前なので，たくさんの
素敵な諸先輩方に勉強させていただきながら
ゆゆが喜ぶお弁当を作っていきたいですヾ(＠^▽^＠)ﾉ