黒茶に関する非公式用語そのニ：「老茶」 悠々茶館月茶会の黒茶は新茶もあるが大半10年以上のものが多い。呼称はともあれ、鄧時海氏の「品老茶・喝熟茶・蔵生茶」提案に共鳴している私である。 『普洱茶』(1995)という大変反響を呼んだ本が出版されて十年後、鄧氏が『普洱茶続』を出版し、「品老茶・喝熟茶・蔵生茶」を提唱した。
