黒茶に関する用語その六:生茶と熟茶(追伸:国家基準中に包装明記内容の義務) 生茶と熟茶は厳密にプーアル茶のみに使われている言葉と私が理解しています。 最近秋ごろに出回っている「熟成煎茶」という日本茶があります。プーアル茶の「熟茶」とは別物です。 ************************************************ 追伸(20240315):現在すべての普洱茶商品の包装には「生茶」もしくは「熟茶」を明記することは国家基準で義務つけられている。