フィリピンですっかり現地人化していると聞いた大学の先輩を訪ねた。大学に連れて行ってもらったりローカルフードをご馳走になる。
魚のすり身を平べったくしてカラッと揚げたもの。
薄味で美味しいと思ってたら現地の人は見るからに激辛の真っ赤なチリソースに付けて食べてた。
スナック菓子や日用品を売ってるお店が時折あるものの商品は鉄格子の向こう側。代金も鉄格子を挟んでのやり取りを見ると治安の悪さがうかがえる。
中型バイクの側面に座席とタイヤを取り付ければトライシクルのできあがり！乱暴な運転のドライバーのに乗ると前方に投げ出されそうるため注意！！
首都のマニラから北へ250キロに位置するバナウェに世界最大規模の棚田を見に行くため夜行バスに乗ります。
バスの出発までしばし時間がある。するとバスのドライバーがチケット売り場の裏でほかの仲間と食べている夕食を分けてくれた。外国人客の特典？
見知らぬ人にもらう食事など怖くて手を出せないがみんな食べているし大丈夫かな？チキンカレーのようでなかなか美味しい。デザートなのか木の実と葉っぱを食べている。
そしてその白い粉なに？冗談っぽくドラッグとか言ってるけど真偽は定かではない。
親切なことに食事の後に辺りのマーケットを案内してもらいその後バスは無事に出発。事前に聞いていたものの車内は想像を超える寒さ。
持参した薄手のブランケットに包まって車中で眠った。