ものすごーーーーーーく、愚痴っぽい内容になります。
吐き出して次に行きたかったので吐き出すために書きます。
今そういうの、しんどいわとか、
うん、気分じゃないとかって人は見ないでね。
1個前のブログにそのまま、殴り書きしていたんだけれども。
それじゃ、あまりにも料理がかわいそうだなっと思って、切り取って別ブログにあげることにしました。
なので、前からの続きだと思って、読んでいただければ、内容がつながると思います。
私は、変なところが健康オタクなので、うちはマーガリンは使いません。
トランス脂肪酸について、勉強してしまったがために。
なので、高くてもちょっとずつしか使わないしなぁっと思って頑張ってバター買ってます。
本当に頑張ってって感じよね。高いもの生クリームも、動物性と植物性とあるけれど、動物性買っちゃう。植物性のトランス・・・ってしつこいから辞めるわ。
これらのことについては、まあ私は栄養学詳しいわけじゃないし、専門家なわけではないので、詳しくはあんまりいいたくないんだけれど・・・。
イメージだけで、まったくそうじゃないのに、「○○を△△におきかえて、すごくヘルシー」とか、間違った知識で言っちゃう主婦にはなりたくないなぁって本当に思う。
軽く言っているようで、
間違ったことを言っている＝嘘をついている
って感じちゃうもの。
え？こんな綺麗な料理作っておいて、しったかなのか・・・と残念になる主婦の方のブログ多い。
ヘルシーっていうあいまいな言葉にしないでさ、
「これでカロリーダウン」 とか、
「これで、お財布にやさしい」 とか、
「糖質減らせます」 とか、
なんで具体的に表現できないんだろうと、とっても不思議です。
この、生クリームとかでも、
「植物性にすることでヘルシー」なんて言っちゃってるんだけれども、各国で制限されはじめている、トランス脂肪酸が沢山含んでいる物もあるのに、どのあたりが健康的なのか、具体的に述べよって言いたくなったりするわ。まあ、コレステロールはたしかに低いけれど・・・とかね。
そもそも、ヘルシーって言葉の意味をわかって使っているのかって所なんですよね。
ここら辺が私がちょっとブログ見たり、書いたりするのに、モチベ下がっていた理由です。
嘘つかれるっていうかさ、嘘じゃないんだけれど・・・
しったかじゃん？
なんだろう、顔が見えないから適当なこと言ってるのかな？
それとも、ボキャブラリーが乏しいのか。
しったかじゃん？
なんだろう、顔が見えないから適当なこと言ってるのかな？
それとも、ボキャブラリーが乏しいのか。
『無知は罪なり』 何千年も前のソクラテスの言葉の意味を考えてほしい。
前、何かのブログで書きましたが、私はこういう所がスルースキル非常に低いです。
よって、本当に楽しかったものが楽しくなくなっちゃったんです。
なっちゃったんです。←過去形です。
まあ、時間おいて、自分が考え過ぎって言うのもわかるし、人のこと突っ込めるほど自分が知識あるのかって言われたら、一般人に毛が生えたようなものだし、でかいことは言えないんだけれどさ。きっちり全部わかっていたら、逆にスルー出来たり、きちんと指摘したりできるんだろうね。
指摘したところで、その人が「恥かかされた」と思うんじゃないかなっと思って、黙って見ている場合多いですけれど。
ただ、公式ブロガー、しかも料理専門の団体に所属されているような方も、相当色々料理用語とか間違っていたりして、ああー、なんか、残念な世の中なのかなっと。うわっつらだけ、なんとかなってそうなら、中身はどうでもいいんだな、結局。そういうのって、気持ち悪くて自分は無理です。
色々考えたけれども、自分の仲良くさせてもらっている人に関しては、やっぱり私はスルーしません。
違う事は違う、適当よくないっていう方針で、きちんと伝えたいです。
ただ、言葉が私若干、若干じゃないかも、非常にストレートもなもの言いなので、敵意があるように感じられる場合が多いんですよね。その点は私が勉めていかなくてはならない所だなと思います。
話飛びましたが、仲良くしている人に伝えたい訳は、私のように思っている人がほかの読者さんにもいるかもしれないってことです。やっぱり、仲良くしてもらっている方には悪く思われるのは嫌だなってのが、強くて。
あなたには、私のやり方や言葉は関係ないので、ほおっておいてくださいって人がいたら先におっしゃってください。私がスルースキルないように、何かを誰かに言われるのが、ものすごく嫌だっていうタイプの人だっていると思うんです。
人間、いろんな人がいますからね。
私みたいな、もういい大人なのに、ストレートにしか物事考えられない奴もいるんです。
本当に柔軟性ないのは自分でもよーくわかっています。
でも、こういう奴なんですよ、ゆうちん。ってやつは。
もう吐き出したから、大丈夫。
いつもの、ゆうちんに戻った。
ちょっと、綺麗に見える工夫もしたし。
みなさんのところも、コメントきっちり回れなくてごめんなさいね。
私は、基本的に自分が書くのに一生懸命っていうよりは、自分がコメント貰ったら嬉しいので、自分の読者さんは、出来る限り、自分の書く時間を減らしても、コメントはしたいっていう方針でブログやっています。本末転倒じゃないかって思われるかもしれないんですけれど、自分が嬉しいことは人にしたい、そう思うんだから、しょうがないじゃないか（えなりじゃねえよ）。