いやあ、クリスマスイブイブですね
イブイブって何だって話ですけどね。いつからこの言い方するようになったんだろう。
あれかなぁ？24日に何か出来ない人の為に便宜上そうなった？
まあ、言葉って変わっていくものだからなぁ。
受容していかないと、いとおかし。
そうだよな、こういう言葉だったのが変わりに変わって、今の感じになったんですもんねぇ。
私もブログ上、ネットスラング多いし。
ってことは、時代の先駆者
なんか、いい感じだわ、自分。
鶏胸肉のポン酢がけ しめじ入り豚皿 マヨがけアボカド キャベツ入りワカメスープ なんか、やたら大盛りですみません。
鶏肉の下に、もやしを敷いているんですが、私なんせ食事制限しておりますので、もやしがたんまりなんですよ。いまさら遅いわ、とかは言わないでやってくだせぇ。まじで、また歩きますから
痩せますから 話、また飛んだわ。そんなんで、とても盛り付けといえないような食事内容になってしまったので、若干お見苦しいですが、銀さんの大盛り定食を今日はうｐしました。
彼は、これのほかに、おコメを大盛り用お茶碗（約２００ｇ入ります）で2杯食べます。最近は、もう30過ぎたってことで、多少気をつけて1杯のときもあるのですが、しょうゆ味大好きなので、しょうゆ味のおかずのときは、必ずおかわりしてますね。多分本人気づいてないけど。
鶏胸肉は大きめの削ぎ切りをして、塩コショウを振ります。
フライパンにオリーブオイルを少々入れて、両面弱火で焼いていきます。
その間に、もやしをゆでて、しっかり水切りしておきます。
もやし敷いて、その上に鶏肉乗せて、ポン酢かければおわり。
豚皿はあれですね。牛丼屋さんの牛皿だと思っていただければ。
他になんて名前にしていいのかわからんかった。
玉ねぎは半月切りにしておきます。しめじは石突とっておきます。
豚コマ肉は、食べ易い大きさに切ります。
サラダ油で全部炒めて、火が通ったら、水、だし、創味のつゆ入れて煮て味付いたらできあがり。
最近アボカドの味が薄いので、どうしても刺身じゃイマイチなんですよね。
なので、マヨプラスして、醤油かけて、刺身っぽく食べました。
ちょっと味薄いなと思ったら試してみてください。結構いい感じです。
乾燥わかめを水に入れ火にかけます。そこに、大き目の細切りにしたキャベツとだしを入れます。しょうがもみじん切りにして入れます。
全体に火が通ったら、鶏がらスープの素を入れて出来上がり。
お気づきでしょうか。
実は、お皿に乗っているもの、全部「しょうゆ味」。
てへぺろ
あれだよねぇ。明日クリスマスイブで、その料理の準備しつつ～、かつ明日のお弁当の中身考えつつ～な～んて、ながらでやってたら、こうなってしまうわけ。日頃、こういう事にならないように、ものすごく注意して味付けしてるんですよ。なかなか、お気づきにならないかもですけど
実際銀さんも気づいてなかったけれど まあ、明日おいしいものが出来ると思えばいっか。
本当においしい物ができるのか？
ってより、二人で本当に食べきれるか不安になってきた。
残すとまずいようなものは、なるべく作らないように構成考えたんだけれど、どうだろう・・・。私が前もって考えていたのに、突然思いつきで変なことしないように、誰か見張っててくれませんか？私、毎年「これじゃなかったのにぃぃぃぃぃ」ってなるんです。
学習しろ。