12月20日の夕飯 牛すじきのこカレー | だって、すきだもん

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好きなことたくさんあるからね♪
銀さん=我が夫です。
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あげられる時にうpしていきますよう。
いやあ、別にいいんじゃね?とか、言わないでぇ泣

自分の覚書でもあるからね。
何食べたか忘れるじゃん?朝たべたっけとか、昼食べたっけとか?
あれ、夕飯2回食べたでしょとか・・・。



 
ぺこ牛すじきのこカレー ぺこ
ぺこ白菜のシーザーサラダ ぺこ


牛すじきのこカレーの作り方は⇒こちら。
めずらしく、真面目に書いている。本当は市販のルーつかいたくないんだけれどねぇ。ただ、欲しいスパイスがスパイス屋さんにいかないと手にはいらないのよ。荻窪住んでいたときは、なんでもお店あって便利だったなぁ。


みかんさんにおすすめされた生白菜が私気に入ってしまいまして
白菜はキャベツのように千切りして、洗って水を切っておきます。
そこに、ベビーリーフとトマトとアボカドとベーコン入れて、レモン汁かけて、あらびきガーリックかけて、胡椒がりがりして、粉チーズだばぁして、マヨでぐるぐるすれば出来上がり。
銀さんが生白菜いまいちかなぁ?と思って、ベビーリーフ混ぜてみたんだけれど、まったくもって問題ない、っというかおいしかったってことでした。


スパイス屋さん楽しいんだよねぇ。店員さんと色々話しながら、自分の好みに出来るしさ。漢方みたいに、効能だけで考えて、体調悪いときにそれ買って料理に入れたりして。ああー、またしょうもない所に凝りだしそうだ。