TENERA BREAD＆MEALS：発酵レモンと鶏胸肉のコンフィサンド

TENERA　BREAD＆MEALS

TENERA | BREAD & MEALS

◆発酵レモンと鶏胸肉のコンフィサンド

大好きなパン屋さんだけど遠くてなかなか行けません。1年ぶり。

『TENERA　BREAD＆MEALS：発酵レモンと鶏胸肉のコンフィサンド、焼ドーナツ』

ずっしり重いサンド。

今回は綺麗に持ち帰れました。

大きくやわらかくしっとりぷりぷりのチキンと、レタスがたっぷり。

レモンソースがさっぱりさしているけどコクもあって、あっさりチキンに合っています。

何よりパンが美味しい。

高加水のもちもち、リュスティック。クラストは香ばしさとひきがあって、クラムはもちもちでほんとに美味しい。

このパンだけでも食べたいぐらい。