フードアナリスト検定とは、
食や食文化に関する知識を測る検定試験
“食・食文化に関わる知識…
食育、栄養学、レストランの内装やサービス、
料理の歴史などを総合的に段階的に学び、
食・食空間を分析・評価する専門家”として
認定される資格です
４級から取得して、
先日３級に合格しました
まだまだ初級の段階なので
上級までは程遠いですが…
地道に頑張ります～
ちなみに１級を取得されている
フードアナリストの方々は
テレビやラジオでコメントされたり
雑誌や新聞にコラムを連載されたり
活躍されている方が沢山いらっしゃいます
素敵ですね～
先日更新したニュースバードのコラムでも
フードアナリスト取得～
とお伝えしましたので
是非ご覧下さいネ
↓↓↓
TBSニュースバード☆キャスターコラム
