本ブログ管理人である、志賀貢の遺作、
『86歳の酒好き医師が教える最強の飲み方・最高の食べ方』
が、5月1日に実務教育出版より刊行されました。
お読みいただければ幸いです。
結局、お酒はカラダにいいのか、悪いのか？
医学的エビデンスに基づいた正しい飲み方さえ守れば、お酒は健康長寿の友となる！ 健康寿命を伸ばし、人生をより豊かにする飲酒術を、86歳の酒好き医師が伝授する。
・下戸でも飲めるようになる？
・鍛えれば酒に強くなれる？
・飲むと太る？
・「ちゃんぽん」で飲むと悪酔いする？
・悪酔いする酒ってどんな酒？
・二日酔いしない飲み方とは？ etc
目次
第１章 世界の長寿者はなぜ酒にこだわるのか
第２章 長生き飲酒と「酒の肴」の法則
第３章 健康寿命を伸ばす最強の飲み方
第４章 医学的に正しい肝臓と膵臓の守り方
第５章 酒の通説を科学する