24節気では今日が立夏。
暦では今日から夏です。
ＧＷ最後の今日は
気持ちの良い陽気です。
5月の配信はダシについて。
夏には涼麺が欠かせない！
ということで、“かえし” の作り方を配信します。
“かえし” があれば
手軽に美味しい麺つゆが作れます。
夏を迎えるに、ぜひとも
知っててほしいレシピです。
今回は
鰹節と昆布そばをお送りします。
鰹節は、クラシック節を鹿児島から。
昆布そばは、日高昆布が入ったそばで北海道からそれぞれ直送した、こだわり満載の素晴らしい商品です。
お楽しみにーー♫
配信は5月20日(金)11時〜です。
一緒に作っていただきましょう！
【中国茶ワクワク倶楽部】
５月会員様受付中！10日まで。
https://yuurakutea.thebase.in/items/51474059