ズッキーニって美味しいね。

あまり馴染みのなかった
野菜のひとつ。

ごま油
万能ダシ

それぞれ大さじ2くらい
ぐるっと回し入れて

一煮立ちさせるだけ。

冷蔵庫で冷やしといて
すりごまとラー油をかけて
いただきます^ ^





夏は万能ダシが大活躍^ ^

もちろん
市販のめんつゆでもできます。

が、手作りめんつゆは
余計なものが入ってない自然由来。

作れるようになっとくと
何かと便利だよ。

万能ダシレシピ
より簡単になりました❤️

改訂版がもうすぐ発売します。



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