ツシマミチコ×プリマヴェーラ
３回コースの
【美髪と美肌を作る、調味料３回コース♪】
（マスクしてるのが主催者の叶さん）
宗田節も鹿児島・枕崎の金七商店さんから直送です。
先日、農林水産大臣賞を受賞されました！
あれだけ真心かけてホンモノを作ってられるんです。
私も自分の事のように嬉しいです。
料理は五感を駆使してするものです。
目で見て、音を聞いて、手で触って、香りを見つけて。
皆さんにも実際に食べたり触ったり香ってもらいました。
万能ダシ美味しく作るポイントは３つ。
・みりんを煮きる
・醤油は煮立たせない
・宗田節を入れたらすぐ火を止める
これだけで、無添加で美味しい万能ダシができちゃうのです♡
◎まさか自分ででこんなに簡単にできるなんて？！
◎めんつゆは買うものだと思ってた！
◎添加物が入らず身体に良い。
◎子どもにも安心して食べてもらえる。
◎とったあとのダシがらもふりかけにできるのが主婦目線で最高！
って、たっくさんご感想いただきました。
ありがとうございます！
アレンジ料理何しようかって話してるときの皆さんの顔が
とってもキラキラしてたのが印象的でした。
わくわくしてテンションあがるよね。
毎日の料理何しようかって面倒になるときもありますよね。
私も朝から夕食のこと考えて憂鬱になることもしょっちゅうです。
そんなとき、この万能ダシはきっとお役に立てること間違いなし！
ダシは
関西は昆布がメイン
そういえば、ずっと前から
白ダシのレッスンやってよって言われたことも思いだし
ただいま白ダシの研究中です。
（今後のお知らせ・マンツーマンレッスン）
お気軽に日程ご相談ください。
ダシ素材、調味料の選び方、毎日のレシピまで。貴方にぴったり寄り添います。
【ダシ講座・知識編】
座学＆利きダシの講座。これでダシの真髄がわかります！
【ダシ講座★実践編】
①筑前煮 ②肉じゃが
実習を通してダシを学ぶ講座。ダシも料理も知りたい方におススメ。
【セレクトレッスン】
すぐに役立つレシピ勢揃い！
①トマトソース・ミネストローネ ②ホワイトソース・クリームコロッケ
③ダシ巻卵 ④鶏そぼろ・そぼろあんかけ ⑤本気のそばダシ・とろろそば
⑥おむすび ⑦万能ダシ
