日曜日のお昼はシンプルに。もずくうどん。薬味はなし(笑)昆布水に鰹節と宗太節の厚削... 日曜日のお昼はシンプルに。 もずくうどん。 薬味はなし(笑) 昆布水に鰹節と宗太節の厚削りを煮出すこと10分。 その間に別鍋でうどんを茹でます。 あとは、みりん・砂糖・塩・醤油・味付けして完成。 15分ほどでできます。 #awajishima #あわじしま #洲本市 #淡路島 ツシマミチコさん(@yuuraku_tea)が投稿した写真 - 2016 Oct 8 10:24pm PDT