【利きダシの会・昆布編】羅臼昆布、真昆布、日高昆布、鳴門昆布と4種の利きダシをします。... 【利きダシの会・昆布編】 羅臼昆布、真昆布、日高昆布、鳴門昆布と4種の利きダシをします。 水、塩、戻す時間、昆布の重さ すべて同じ条件です。 今日は雨の中 大阪から2名の方がお越しくださいます♡ さて、どの昆布がお好みでしょうか。 #淡路島 #あわじしま #awajishima #昆布 #昆布だし #真昆布 #羅臼昆布 #日高昆布 #鳴門昆布 #塩 #うま味 #遊楽食房 ツシマミチコさん(@yuuraku_tea)が投稿した写真 - 2016 Sep 28 6:42pm PDT