運動ゼロ＆我慢なしで痩せたリアルメニュー紹介します✨
🐔鶏の唐揚げ・ピクルスタルタルソース添え
【材料】
・鶏もも肉（またはむね肉）
・米粉（または片栗粉）
・揚げ油（米油など）
🔸タルタルソース
・ピクルス（みじん切り）
・玉ねぎ（みじん切り）
・ゆで卵（粗みじん）
・パセリ（みじん切り）
・マヨネーズ、塩、こしょう、甘麹少々
【作り方】
1. 鶏肉は一口大に切って下味（塩・酒・にんにく少々）をつけ、米粉をまぶしてカリッと揚げる。
2. タルタルソースの材料を混ぜて、唐揚げの上にたっぷりのせる。
3. レタスと新玉ねぎのサラダを添えて盛り付け。
【効能】
発酵ピクルス＆パセリの整腸パワーと、玉ねぎの血液サラサラ効果も♪
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🥗もやし・ミニトマト・ツナのさっぱり和え
【材料】
・もやし
・ミニトマト（半分に切る）
・ツナ缶（油をきる）
・醤油、酢、ごま油少々
【作り方】
1. もやしはさっと茹でて冷ます。
2. 材料を全て和えるだけの簡単副菜。冷やすと美味！
【効能】
トマトのリコピン×ツナのDHA、もやしの食物繊維でバランス◎
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🫑れんこんとピーマンの柚子胡椒きんぴら
【材料】
・れんこん（薄切り）
・ピーマン（細切り）
・醤油、みりん、柚子胡椒（仕上げに）
【作り方】
1. れんこんとピーマンを炒め、醤油とみりんで味付け。
2. 最後に火を止めてから柚子胡椒をほんの少し加える。
【効能】
シャキシャキ食感で咀嚼力UP、柚子胡椒が腸を刺激しすぎずピリッとアクセントに。
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🍚納豆（お好みの薬味で）
【おすすめ薬味】
・ねぎ、しそ、ごま、梅肉、キムチなど
【効能】
発酵食品の代表！腸内環境を整えて全身の免疫力を高める◎
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🍆揚げ焼き茄子のお吸い物
【材料】
・茄子（縦半分に切って格子に切り込み）
・出汁
・醤油少々
・薬味（ねぎ、大葉など）
【作り方】
1. 茄子を少量の油で揚げ焼きし、出汁で軽く煮て味を整える。
2. 器に盛って、薬味をのせる。
【効能】
油との相性がいい茄子でコクのある吸い物に。夏バテ回復・整腸に◎