練習がてら

10年ぶりなので練習がてらなんか書いてみる。

うちの近所（足立区六町）の近くにある洋食屋さんのハンバーグを４軒ぐらい食べてみようと思っています。食べたら感想とか書き足します。楽しみです。（２５年２月１９日）

①花ノ木

②ツーリングポイント

③たつみ亭

④はりきりモーリス　

　（2025年2月25日訪問。牛肉ぎっしりのハンバーグ。赤デミソースはナポリタンみたいなケチャップ味。雰囲気は下町の洋食屋さん感あって好き。4点。　もやもやサマーズが来てた。）

ホテル朝食

割りと出張が多いもので、出張に行くと
まあそこそこいいホテルに泊まるので、朝食は楽しみ。


最近の一押しがこちら。　





黄色いやつで、UPMA　とかなんとかいいます。

クスクスとおなじで、粉まではいかないが、小さい粒状の
パスタといえます。

なかなか食感がいいんです。


最近は、インドでもお粥とか朝食において、
アジア系の客を取り込みたいという動きがあり、

それはうれしいので必ずチェックするのですが、



これは、ボンベイのLALITホテルのケースですが、
まあ、お粥自体は　”まあ、ありかな”　という感じですが、

香港とかの、塩味がついてるやつじゃないので、
なんか味をつける必要があります。

ここに、腐乳　でもあれば幸せですが、


お粥の横に置いてる　”具”　が、
茹でたベビーコーンの切ったやつと、ブロッコリーの切ったやつと、
ズッキーニの切ったやつと、、、、

そんな物入れてもお粥としておいしくならないと思うんですが。

かろうじてネギの切ったのがあるので、これだけ入れます。

これから指導が必要ですので頑張っていこうと思います。

タケシ誕生日のできごと

インド人は誕生日を大事にし、
必ず会社内でもお祝いをしてくれますが、

タケシの誕生日も先日やっていただきました。

前に書きましたが、ケーキをアーンしてもらって、
お返しにアーンしてあげる習わしのようです。


まあ、その写真は気持ち悪いのでのせませんが。


ところで、インド人のケーキの切り方が、
ひどいです。

切り方のうまい下手は別にして、
普通日本人が切ると、

　

こういう感じになりますが、



この今どき風の若い娘（弊社事務職）がいきなり、、、




これってどうなん？？？



＝＝おまけ＝＝

ケーキと一緒に用意してくれた軽食。

揚げモモス（ネパール風餃子）　



と、

チリソースまみれポテト。



なんか、微妙でおもしろかったです。