昨日はやっぱりバタバタしましたが
1日無事終わりました~~!
色んな予定をこなし終わると
なんだかできる人になったような、、気分だけー!!
気分だけでもいーの、いーの!
それで頑張れるならっ(≧∇≦)
昨日はやっぱり時間とパワー不足でパスタになりました~。
お湯沸かす間に茄子をグリルして、
パスタ茹でたらソースからめてメインが完成~!
ご飯炊いて、おかずのバランス考えて何品かつくるよりも
わたしにはずっとハードルが低い献立。
ソースは市販のものを使ったしね。
あとはから揚げと大根サラダでおしまい。
さっと作ったけど、トマトソースと茄子の組み合わせ、最強!!
焼いた茄子が甘くて、久しぶりに食べて嬉しかったなぁ(o^^o)
存在感があるねー!!
下の方にも蕾がたくさんついてるけど、
これも咲いてくるのかな?
楽しみです!
我が家は子供が3人。
悩み事も、それぞれ3人分。
考えすぎて、放り出したくなる時もあるけど
コツコツ向き合っていくのが、結局1番の近道なのかな。
やりたいこともやらなきゃいけないこともありすぎて
時間と体力がもっとほしいーー!!
子供も大事だけど、頑張りすぎて
お世話ばっかり!な気分になってしまうと嫌なので
家族のことも!自分のことも!
全部楽しむつもりで欲張っていくよー(o^^o)