タコとじゃがいものガーリック炒め～レシピあり

おはようございます！！

昨日は寝かしつけしながら、そのまま寝てしまい、、

その後ちゃんと活動すべく起きたのに

気配がないのに気づいた子供が起きて来ちゃって

五分で布団に逆戻り、、、(＞人＜;)

乳児さんか！？とつい突っ込みたくなりました、、

寝かしつけ、いつまですればいいんでしょう、、

そろそろ卒業したいよ～ぅ。。

もっと小さい頃のことを思うとずいぶん手が離れて来ましたが、

ついもっと、と欲張って望んでしまいますね(o^^o)

昨日は半夏生、ということでお買い物にいっても
タコを食べましょうってポップがあって・・・

つい買ってきちゃった♪

たこ飯も食べてみたいけど、白いご飯が好きな子もいるし、
シンプルにタコブツでもいいかな？って思ったけど
４人分にはちょっと量も少ないかも？と思って
じゃがいもと合わせましたよ～、カサマシ♡

でもこの組み合わせおいし～の♪

にんにくばっちりきかせてアヒージョみたいなお味だけど
アヒージョよりはオイルも少なめ、な感じです！！

●レシピ●２人分

タコ　　　　　　　　　　　　　　　１５０ｇ
じゃがいも　　　　　　　　　　　２個

オリーブオイル　　　　　　　　大さじ２
にんにく　　　　　　　　　　　　ひとかけ
ハーブソルト　　　　　　　　　少々

１．たこは食べやすく薄切りにする。
　　じゃがいもは皮をむいてラップに包み
　　５００ｗのレンジで４分加熱する。
　　食べやすい大きさに切っておく。
　　にんにくは皮をむいて薄切りにする。

２．フライパンにオリーブオイルを熱してにんにくを温めて
　　オイルに香りを移す。
　　じゃがいもを入れて焼き目がつくまで両面を焼く。

３．じゃがいもがこんがりしたらタコを入れて１分くらい油を絡めるように
　　炒めたらハーブソルトで味つけして完成！！

ハーブソルト、いろんな種類がありますのでお好みのメーカーさんのものをどうぞ♪
塩はキツめのが美味しいですよ！