先日レシピブログさんから頂いたモニター品のしそ梅♪
チューブに入っていて手軽にお料理に使えます。
これ、無着色なんですって！
このしそ梅を使っておにぎりを作りました～！！
なんか、あんまりうまく写真が撮れなかった・・・残念。
梅ときゅうり、さっぱりして美味しいのは
みなさんもご存知だと思いますが
おにぎりにしても梅の酸味ときゅうりのぱりぽり食感が
なかなか美味しいんですよ～！
簡単ですがレシピをどーぞ！
●レシピ●２人分
きゅうりスライス １/２本
梅しそチューブ 大さじ２
ご飯 ４膳分
１．きゅうりのスライスは塩もみしてしっかり水気を絞っておく。
２．ご飯と梅しそ、１のきゅうりをよく混ぜて
おにぎりにして完成！！
水気が出ると傷みやすいので
きゅうりをしっかり水分絞るのがポイントです！
ああ～、今回本当美味しい写真が撮れなかったのが
悔やまれます・・・・゜・(ノД`)・゜・
これ、昔母が作ってくれたおにぎりでね、
自分が好きだったんで
２０歳くらいの頃、友達を呼んでご飯を食べた時に
他のものと一緒にこれも作ってみんなに出したんだぁ。
まだ友達だった旦那さんもその中にいてね、
初めて作ってあげた料理、のひとつ。
覚えてるかなぁ。
きっと男性は覚えてないだろうなぁ。
今日帰ってきたら聞いてみよ(笑)
今回モニターで他にもカレーパウダーや
パプリカも頂きました！
ハウスさん、レシピブログさん、ありがとうございます！！
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昨日は潮干狩りにいってきました！！
暑い日だったので水に入ると気持ちいいーーーヽ(*´∀｀)ノ
最初なかなか取れなかったけど
潮が引いてきたらたくさん取れ出しました！！
４年前くらいに行ったきりだったので
子供たちは海におおはしゃぎ！！
やどかりとか小さい魚もいっぱいいて
ずーーっと海で遊んでました。
子供たちはぬれてもいいように水着＋Tシャツで♪
４歳３男は、まぁこんな感じで砂遊びなど
それぞれ楽しく過ごしました。
が、とにかく暑くって！！
テントやタープなど日よけ類を持たずにいったので
来年以降いくことがあれば、持ち物工夫しよ！
浜でバーベキューやってる人もいてね～♪
荷物が増えるけどバーベキューしながら
潮干狩りも、楽しそうでいいなぁ！
あ、あとね～、砂出しして寝て
朝起きたらたくさん取ったあさりの大半が死んでしまっててね・・・
うう、残念・・・
上手な砂出しの仕方、ご存知の方いたら教えてください～！！
常温でおいてたから暑すぎたのかなぁ。
冷蔵庫でやる方がよかったのかな？？
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