先日焼き芋に良さそうな細めのさつまいもを見つけたので
買ってきました。


洗ったさつまいもを

キッチンペーパーに包んだら水で濡らして。
さつまいも、水分が少ないので
こうしてペーパーや新聞紙をくるんで濡らしてから焼くと
ほっこり焼けます。

その後アルミホイルで巻いたら
250℃のオーブンで40分!!
ほったらかしで、美味しいおやつができました~!

中までしっとり、ほくほく!!
甘さもしっかりありました!
これは紅まさり、という品種。
焼き芋屋さんも使うよ!と
スーパーでは書いてありました。
焼いただけだけど、美味しくって
子供のおやつにぴったり!!
このおいも買いに、またスーパー行ってこようかなぁ!
安納芋も美味しいけど
これも十分甘くて美味しかったよ!
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