フランスの新年を祝うお菓子、ガレット・デ・ロワです。
１月６日のキリスト教のエピファニー（公現祭）で食べるお菓子だそうです。
パイ生地とアーモンドクリームで焼き上げたガレットは
中にフェーブと呼ばれる陶器製の人形などが入っていて
切り分けてフェーブが当たった人は王冠をかぶり
その日１日王様、王女様になれるという
遊びゴコロいっぱいの、人気のお菓子です。
ここ何年かお義姉さんから毎年頂く、有名店シェ・シバタのガレット・デ・ロワ。
王様になった人がかぶる王冠も一緒に入っています！
８等分に切り分けて～
選んだカットにフェーブがあれば当たり～！！
今年の王様は～！！
３男くんでした～！！
小さい子順に選ぼうね！といって
初めに選んだ子に当たりがいきました～！
今年はいいことあるかなっ！！
中に入っているフェーブはマカロン型でした！
このフェーブはシバタのオリジナルだそうです。
そしてお味のほうはというと、
焼き色からもわかるように
しっかり焼き込んであって香ばしく
さっくさくでした！
１年に一度のお菓子、早く紹介したくて
おせちの紹介もまだなのに先に書いちゃいました。
最近は作っているお店も増えてきたみたいです。
みかけたら一度食べてみてくださいね～！
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