第５回 まさるパン

 現代医学とは異なるけど✽

昔の東洋医学では「足ツボ反射区」があり  足と体の関係について語られています。

頭部は つま先 ⇔ 臀部 (お尻) は踵 (カカト) 

↑足ツボ反射区の図↑

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(・・? ？

凸 凸 凸 ？

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ー (・・? ー？→

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ある本に？

歯にも体の反射区ある。載っていました。

歯科医・小峰氏本によると、どの歯を抜いたかによつて ⇆ 体の悪い部分も反映する。また虫歯は、削らなくとも免疫力が高ければ自然治癒力で治る。歯周病と病気の関係など。記載されていました。

100年歯がなくならない生き方: 常識をくつがえす!むし歯・歯周病の真実がわかる本 (知的生きかた文庫 こ 51-1)

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そのお話は  あの時お話と似ています。

https://ameblo.jp/yuukata/entry-12774851921.html

歯も目も脳の玄関になっており  目で見えてないけど ⇔ 脳で見えていること ⇆ 目に見えているけど ⇔ 脳に見えていないこと。人と犬と猫 → 人と人 → 同じ人でも その日の感情によつて同じ景色が違うように見える事があるといいます。

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『歯と目と脳』の状態に影響する食品は、 精製した白砂糖や精製塩・精製白米・精製パンなど。血糖値スパイク ⇆ 血糖値の乱高下を引き起こす食品をカット / コントロールする事。だといいます。そして、目に良い食品は  歯にも脳にも体にも良いと思います。

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… この度は →

あの時の発酵箱 を利用して、なるべく血糖値スパイク ⇆ 血糖値の乱高下を封印するパンを作る事にしました。

https://ameblo.jp/yuukata/entry-12878864469.html

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野菜麹と果物麹に発酵箱と

山ンム (長芋と山芋) を入れて  また毎日かき混ぜる →

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… そのほか →

↓発酵箱の中に入っている物↓

不安な時代に →

青パパイヤとレモン・長イモ・玉葱・ニンニク・生姜・ニンジン・米麹と味噌・黒糖・香辛料に  クワンソウも追加して毎日かき混ぜる事にしました →

眠 (にーぶ) い草 ＝ クワンソウの花・葉・茎・根には   オキシピナタニンという安眠作用と鎮静作用  抗不安作用を持つ成分があると話題になっていました。

https://ameblo.jp/yuukata/entry-12876259024.html

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味覚と感覚と人生課題 →

https://ameblo.jp/yuukata/entry-12877964335.html

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第４回　まさるパン →

https://ameblo.jp/yuukata/entry-12880293326.html

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あの時の発酵箱  利用しては追加して  また毎日かき混ぜ発酵させています →

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(・・; 第４回まさるパン ; 

まったくおいしく無い魚パンになっていました。

https://ameblo.jp/yuukata/entry-12880293326.html

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… もう一度 →

老化対策 ⇆ 抗酸化作用を持つ、

青魚 (ＤＨＡ油) と鮭 (アスタキサンチン酸) を利用したパンを作る事にしました。

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バーナーで長芋を脱毛して皮ごと削る。リンゴも削る。

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その後  焼き海苔と青葉・サバ缶・さんま缶・イワシ缶・鮭缶・コーン缶・大豆のお肉を混ぜて  また発酵箱を混ぜる。

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今度は赤ワイン と みりん・甘酒を弱火で30分くらい加熱  ひたすらかき混ぜて → 黒糖と醤油と先ほどの魚缶と発酵箱を加えて１時間くらいひたすらかき混ぜ  アルコールと水分を蒸発させて海苔と魚缶の佃煮を作って見ました。

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今度は、

茄子 (ナス) をふやかして魚風に観音開き。

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(・・; 片栗粉が無かったので ; 紅芋粉を観音開きした茄子 (ナス) にまぶす。

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ゴマ油で魚風の茄子 (ナス) を焼く。

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魚風の茄子 (ナス) に先ほどの佃煮で味付けする。

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(・・; この度の魚パン ;

魚の食感よりも ＜ 茄子 (ナス) の食感が勝 (まさ) るパンになっていました ;

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またまた 

調理時間は約２時間、魚風の茄子 (ナス) は10秒くらいで食す事ができる ⇆ 早食いもまた血糖値スパイクを起こすと云うので ⇔ 今度はより良い食感のパンを作ろうと思います。

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鏡に映る人種主義

１９４５年８月１５日
日本は組織的な抵抗 (戦争) を止めた日と云われ、その以前を戦前 ⇔ その後は戦後と。語られています。
✽主な敵国は米国
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時の戦争の深部には『人種主義』という思想があったと云われています。← 米国側は日本人は猿 ⇔ 日本側は米国人を鬼。と見ていたようです。
✽猿と鬼の戦争？
↓↑
そうした人種主義は行動の正統化に利用される事もあるので、非人道的な空襲などの行動も人ではなく猿に対する「狩り」なので？という思想に結び付く事もあったといいます。
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米国と日本 ⇆ すべての人にそうした思想があったとは思いませんが、組織的になればなるほど思想的な一体感が芽生える事もあると思います。

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またそれは昔話ではなく、
自称？人気小説家で放送作家の人でも？それに当てはまる？そしてその風潮は昨今は世界で蔓延している？との文も見られます。
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元外交官・天木氏のメールマガジンに、この本は国民必読の書と紹介されていたので、少し見てみました。

アメリカ・イン・ジャパン ハーバード講義録 (岩波新書)

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天木氏の解説によると、

ストックホルム症候群？とか？被害者が加害者に共鳴する心理状態に陥り・・？という風な説文も見られましたが、本当にそうした心理状態に陥る事もあるように思えて来ました。

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(・・; まだ途中までしか ; 読んでいませんが ; 

閉塞感から生まれる偏狭心？

劣等感から芽生える優越心？

など。世界はその時代？

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またそれは、

戦後 〜 ではなく、戦前のもっともっと前の時代、アヘン戦争や黒船のペルリ提督の開国時代 〜 整備されていた。との事も本に記載されているので、その本が気になりました。

アメリカ・イン・ジャパン ハーバード講義録 (岩波新書)

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(・・? 箱を開けると？箱が出て来た？

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自分は絶対にそうした思想にはハマらない。と考えている人でも？知らず知らづ  そうした思想にハマる事もあるかもしれません。

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春のＴシャツ

春が近づいて来ましたので、

Ｔシャツを染色して見ました。

木綿のＴシャツと布描きクレヨン。

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下地に白色をすると発色するようなので、白色クレヨンで下地。

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(・・; 着用するは恥ずかしい ; 模様となってしまいましたが ; 春は初心の季節なので。いいかなと思います。

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アイロンで顔料を定着させる。

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布描きクレヨンは経年劣化と色落ちするので、顔料とパール粉・柿渋で上描きする事にしました。

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クレヨンの油分が顔料の水分を弾 (はじ) いて  クレヨンと顔料が柿渋の水分を弾くので『はじき絵』のようになっています。

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春なので大丈夫 ☆

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