そのままにしておいたら
雑草に紛れ混んで終わってしまう
山蕗を夫君は
この間から田舎に行く度に
摘んで来てくれてます✌️
早速
蕗と山椒の佃煮にしました。
山椒の若葉は
電子レンジかけて、ブレンダーで攪拌して
粉山椒にしました✌️
教室に来られている奥様が
「粉山椒買ったら高価なんで作れませんかね」と言われていたのでやってみました✌️
青葉の綺麗な香りの良い粉山椒になりました👏
なんのお世話もしていないのに
山椒の木だけは元気育ってくれて、四月の終わりの花山椒から５月末まで楽しませてもらってます😊
５月末になると
山椒の実ですね。
民生委員で仲良くさせてもらっている
50代前半の若い奥様が届けてくださいました😊
茹でて冷水に浸けて冷凍保存しました。
ちりめん山椒が今年も作れそうです⤴️
ありがとうございます。
季節の移り変わりを楽しんで
元気に暮らしたいです⤴️
良いお天気の週末でするね🌞
素敵なお時間をお過ごしくださいね☀️