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ワイズテーブルコーポレーション株主総会に
参加しました。何年ぶりだろう。
ジム友と同期が行こうよと誘ってくれたので。
簡単に総会内容のメモです。
4期ぶり黒字計上、最終黒字に。
XEX⇒付加価値、インバウンド需要
9店舗(過不足無し)
カジュアルグループ⇒イートインはコロナ禍前
を上回る、デリバリーはスタッフ不足で減少。
4店舗閉店、直営38店舗+FC28店舗
課題は、人材不足、材料高騰、
値上げは理解して貰えてる、
人材の確保、インバウンド拡大、
高級ホテル、代理店との提携、
情報発信強化、和食業態の強化、職人確保
カジュアルイタリアン⇒郊外大型SC、
より付加価値の高い商品提供する
待遇改善、定着率、食材の調達人員強化等
【質疑応答】
1,000円券は、使いにくいので500円券に
して欲しいです。
⇒検討します。
FC店で使えなくなり不便です。
⇒FC店に優待金額をそのまま現金で渡すので、
負担金がかなりになるんです。
総会自体は10時30分頃終了
その後のパネルディスカッションが長かった💦
質問に答えず、自慢みたいな著名な方とか。
インバウンドの方は相当お金払いが良いそう。
大阪万博に向けて、XEX WESTに力を入れてる。
京都の祇園に焼鳥、鉄板焼の高級店を出店する。
終わったのは12時頃、会場を移して懇親会。
曇っていましたが、東京タワーは見えました。
カツサンドが美味しい。
白ワイン
森本さんプロデュースの日本酒
デザートも盛り付けてくださってます。
同期とジム友も初対面だけど、仲良くなり、
また来年ねってなりましたw
日本酒は少し甘口で飲みやすい。
最後はポール・バセットのコーヒー
ポール・バセット、サルバトーレ・クオモ両氏
もいらしていて、写真撮影してる方が多数。
最後の方はお土産が無くなってしまい、
配送になってたみたい、ギリセーフ。
娘の家でパチリ、コーヒー置いてきた。
孫をだっこ出来ました、手足がムチムチでした。
OZ MALLで予約するとお安いのね
本日までです！
初めての方が羨ましい豪華なセット
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