焼肉激戦区中目黒で、創業35年目のびーふてい
に行って来ました。
もちろん、食べログ百名店にも選ばれています。
カルディのすぐ近くで場所も分かりやすいです。
グルメなタニ子ちゃんも13年前に来てるって。
もうそんなに経ったのかと時の流れに驚いた。
予約時間が遅めだったので、ガッツリお肉！
よりお腹に優しいしゃぶしゃぶにしました。
生ビールとハイボールで乾杯🍻
常連さんの間で隠れ人気となっている
黒毛和牛特選しゃぶしゃぶ 6,980円
前日までの予約が必要です。
この日は、霜降りサーロインがオススメとの事。
タレにも拘りがあります。
ポン酢にはもみじおろしとネギを、
ゴマだれにはにんにくラー油が合うそうです。
夏にしゃぶしゃぶ？って思うかも知れませんが、
冷房で冷えた身体を内側から温めてくれるし、
お野菜もたくさん摂れるのがヘルシーですよね。
来たぁ～。
美しい過ぎる霜降り肉、食べる前からオイシイ！
暫し、眺めたくなる芸術的なお肉です。
旬のお野菜、お豆腐、くずきり、お餅。
タレを入れて、準備完了～。
お野菜を入れて、さぁ、しゃぶしゃぶするよ。
ゴマだれはこってり過ぎて苦手なのですが、
こちらはさらっとしていて、
にんにくとラー油が、悪魔的な美味しさ！
適度な厚みのお肉なので、食べ応えもあります。
それにしても、全く胃もたれしまいのはなぜ？
黒毛和牛の脂は、お年頃にも優しい良い脂ね。
お代わりは、ジャスミンハイ
タニ子ちゃんは、レモンサワー
〆は稲庭うどんです。
軽く温めて、スープに塩とお好みで黒胡椒を。
お肉と野菜のエキスがしっかり入ったスープ、
めちゃ美味しいです。
お腹が喜ぶ優しいお味です。
ゴマだれに入れるとまるで担々麺みたい。
全く違う味わいになりました、味変に。
なんと、最後までスープは透明のまま。
そー言えば1度もアク取りしてないよ。
最後は温かいお茶を頂いて、ご馳走です。
夜遅く食べたにも関わらず、全く胃もたれ無し、
良いお肉ってそー言うコトよね、大満足でした。
久々に会ったタニ子ちゃんには、カステラを
お裾分けしてもらったり、良い整体サロンを
教えてもらったり、美容談義をしたりで、
楽しく、美味しかった夜。
びーふてい 中目黒店
050-5600-5318
東京都目黒区上目黒2-6-9 マルモビル
月、水、土のみランチもやってます。
11:30〜14:30(14:00L.O)
ディナー営業[平日]
18:00〜23:00(22:30L.O)
ディナー営業[土日祝]
17:00〜23:00(22:30L.O)
びーふてい 中目黒店 （焼肉 / 中目黒駅、代官山駅、祐天寺駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.8
エンペラーサーモンが届くとメールが来た！
思ったより早くて焦ってますw
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