恵比寿駅の近く山手線に沿った坂の上の
オサレビル5階にある焼肉一七三 向山さんへ。
大人な雰囲気で落ち着きます。
私たちはカウンター席へ。
シェフの手さばきを見ながら頂けるお席です。
ドリンクメニューはこちら。
単品より断然お得なおまかせコース8,000円
を頂きました。
プレモルの生
スタートは牛タンのトマト煮から
スタートは牛タンのトマト煮から
トロトロに煮込まれて、トマトの酸味も爽やか。
サラダ
焼肉のタレベースのドレッシング
ピリ辛ドレッシングがお野菜に絡みます。
キムチの盛り合わせ
枝豆、れんこん、切干大根、柿葉
ありきたりじゃないキムチに感激～。
そして、どれも絶品でした。
ナムル盛り合わせ
茄子、紅芯大根、ターサイ
ナムルとして食べたことの無い野菜達。
野菜の美味しさを引き出すナムルってスゴい。
お代わりは知多のハイボール
和牛ロースの塩たたき
美しい断面にウットリo(*´д`*)o
生胡椒、ニンニクチップス、玉ねぎ、大葉を
包んで頂きました。
タレは3種類
上タン
食べやすいように、切り込みを入れてくださってます。
シャクシャクした食感が溜まりません
ハラミの塊焼き
まさにど～んって感じ、大迫力です。
お店の方(イケメンw)が焼いてくださいます。
キッチンでカットされて再登場
トッピングは葱かガーリックバターを選べます。
迷わず葱にしました。まさかのてんこ盛りw
赤身だから胃もたれなく、ペロリでした。
黒烏龍茶でさっぱりと。
厳選赤身
シンシン、カイノミ
キレイなサシ、蕩けます。
レバーとホルモン
臭みがなくとろけるレバーと、食感が楽しめるホ
ルモン。
和牛すき焼き
こちらもお店の方に焼いていただき、
濃厚な卵黄にタレを絡めて、うわぁ、最高～。
土鍋ご飯
牛肉ゴロゴロ入ってる。
わさびをちょいと乗せると最高です。
余った分はお土産にしてくださるので、
翌朝贅沢おにぎりで頂きました。
デザートまでついて、至れり尽くせりでした。
焼肉一七三 向山
050-5890-0396
東京都渋谷区恵比寿南1-13-3 GOLDビル 5F
焼肉一七三 向山 （焼肉 / 恵比寿駅、代官山駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.8
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