二子玉川のアルコンへお疲れ様ランチ～。
ドーロの最上シェフの新店舗です。
玉川高島屋を抜け、成城行きのバスが通る道沿いにあります。
ツウは緑道から行きますwなぜツウなのか？
私、こちらの向かいに住んでいたのです。
(新聞屋さんだった場所)
緑道に面した入口、木漏れ日が当たりキレイ
明かりが入る小窓
見えないけど、左斜め前が昔住んでいたマンションね。
シェフが拘ったライブ感を味わえるオープンキッチンは、
8席のみのスペシャルシートです。
個室は1部屋4席、トータル12席です。
個室は3名のご利用でしたが、カウンターは🈵
私たちが予約した時は個室は既に予約があり、
シェフがやっぱり個室が人気なんですねと、
ちょっとガッカリ？してました。
メニューはこちらです。
オールブラックのクチポールがステキ
スパークリングワイン
ふたを開けるとスモークされてる！
一瞬で消えたから上手く撮れなかった💦
船上〆金目鯛
サザエの肝のソース、カラスミ
今回も鱗がパリパリでアクセントになってる。
白ワイン
届いたばかりの利尻雲丹
え、最高級の雲丹にまさかの火を通すの？
生で頂くのが一番美味しいと言う常識が、
思いっきり覆されました。
マッシュルームの旨味と相まって最高のスープ
お皿がどれも素敵で、お料理がいっそう引き立ちます。
ホッキ貝のダシをエスプーマに
白茄子添え
自家製米粉パン
温かくてふわふわ～。
桜えび、カラスミ、卵黄のみの手打ちパスタ
カトラリーレストと共にガラリと変わります。
鴨肉のステーキと玉葱パン
下にあるのはバターナッツかぼちゃ
バゲット
またまたカトラリーチェンジ
デザート
最後は濃いめのコーヒーとプチ焼菓子
既に予約必須のお店です。
Arcon （イタリアン / 二子玉川駅、二子新地駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.9
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