あのトラジが手掛ける牛たん屋さんが大手町のよいまちにオープンしました。
狸がお出迎え～。
開店時間を待っての一番乗りです。
最強レモンサワーで乾杯しました。
何が最強って、凍らせたレモンがごろごろ入っています。
お代わりは中味だけ足して行くと、
どんどんレモンが溶けて来て酸味と爽やかさが増してくるの。
肉匠の牛タンサラダ
肉率かなり高めのサラダです。
胡麻が香ばしい食べ応えバッチリ。
食欲スイッチオン！になっちゃう、最高の前菜？
牛たんカツ
めちゃ分厚い～。
一度茹でてから揚げるそうです。
パン粉が細かいので、薄～く密着。
大きめの揚げ物でありながら、全く胃にもたれず軽いの。
牛たんのたたき
美しいサシにウットリ！分厚くて食べ応えあります。
にんにくと生姜が付いて来るのでお好みで～。
名物 塩煮込み
味噌より塩が好きな私にピッタリの味です。
しっかり沁みているけど濃過ぎ無いのがイイ！
出れば出る程赤字なんですっておっしゃるメニューがこれ！
サーロインステーキ
思わずトラジ感、出ちゃってます。
大根おろしでもわさびでも・・・。
激ウマです、速攻蕩けました。
〆は大きなざるに乗ったお蕎麦を。
付け汁が絶品です。
焼き葱がめちゃ香ばしい！
大好きな三つ葉もタップリ入ってます。
オープンしたてですが、既に人気店になってるみたい。
1時間もすると飲み会らしき団体さんで一杯になりました。
駅直結でお天気も気にせず気軽に立ち寄れます。
仙台に行かなくても、ここで美味しい牛たん頂けます。
肉匠の牛たん たん之助酒場 大手町店
東京都千代田区大手町1-1-1 大手町パークビルディング B1F
03-5220-1129
11:00-15:00(L.O.14:30)
[月～土]17:00-24:00(L.O.23:00)
[日]17:00-22:00(L.O.21:00)
肉匠の牛たん たん之助酒場 大手町店 （牛タン / 大手町駅、竹橋駅、二重橋前駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.7
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