長女は昨年永田町にオープンしたビルで働いています。
赤坂見附から通っているので、悔しいけど私より赤坂エリアが詳しくなってます。
そんな長女からのタレコミ情報でいち早く新店オープンを知りました。
ビックカメラの向かい、コージーコーナーの4階にある”九遠(くおん)”
予約したのはこちらのコースです。
【九遠-KUON-コース】
3時間プレミアム飲み放題付10品
6,500円⇒5,000 円(税抜)
プレミアムだからエクストラゴールドも飲めちゃいます、乾杯!
【先付】
鮮魚と旬菜の冷菜
イキナリ、ここはどこの料亭でしょう?的な先付にビビる・・・。
は左がまぐろとサーモンのタルタル、真ん中が湯葉焼き、
【前菜】
薩摩地鶏の雲丹ソース和え
~風味豊かな雲丹と旨味の強い薩摩地鶏の和え物~
丁寧な包丁さばきにウットリ。
雲丹ソースと鶏肉の相性がまた最高です。
ちなみにこちらの鶏肉は全て”薩摩地鶏”だそうです。
【サラダ】
蒸し鶏と豆腐の胡麻サラダ
~しっとりと蒸しあげた鶏ささみと特濃豆腐のヘルシーサラダ~
マイクロトマトが居酒屋さんで出て来るのは初めて~。
豆腐とささみなので糖質制限的には最高のサラダです。
この時点でボリュームすごく無い?って話してました。
【お造り】
豪華お刺身3点盛り合わせ
~朝どれ鮮魚のお造り盛り合わせ~
まぐろ、サーモン、甘海老、ほたて、かに。
どれも切り方が大きくて食べ応えあります。
まぐろはシッカリ脂が乗っていて美味!
他のお刺身も新鮮で甘みがありました。
居酒屋さんでこのレベルはスゴ過ぎ~って大満足♪
【冷菜】
薩摩名物 朝挽き鶏のたたき
~朝挽き鶏のしっとりとした甘み~
キレイなピンク色にしばしうっとり。
かなり弾力があります。
ごま油で頂くのですが、香りがシッカリあり、香ばしくて最高♪
【揚げ物】
熟成鶏のチキン南蛮
~自家製タルタルソースと熟成鶏の旨味~
もも肉のチキン南蛮なので、お味シッカリ、旨みもたっぷりです。
しかし1切れがデカいw
ハイボールを頂きます。
のみほは嬉しい!
【お鍋】
薩摩地鶏の濃厚鶏すき焼き
~自家製手ごね生つくねが付いた薩摩地鶏の豪華鶏すき焼き~
この時点でかなりお腹一杯なんですが、まだまだ続きます。
野菜も珍しい黒大根なども普通に入っています。
自分で作りながら入れるつみれも楽しいよね。
うま~い!
弾力と旨みが最高だわ。
【食事】
地鶏出汁のうどんすき
~薩摩地鶏出汁の〆の逸品~
お断りしようと思ったけど、うどんって別腹に入るから不思議です。
九条ねぎのてんこ盛りも嬉しかったり。
【焼き物】
熟成鶏の炭火鉄板焼き
~炭火で豪快に焼き上げた薫香薫る逸品~
九州生まれの夫には当たり前の色です。
炭火の黒が食欲をそそります。
香ばしく弾力があります。
【デザート】
季節の氷菓
~料理を締めくくる爽やかな氷菓~
この日は大好きな抹茶アイスでした。
さっぱりと〆には最適~。
でがっつり男子も大満足な量でした。
かなりお腹減らして行ったけど苦しかったです。
コスパも最強!
是非歓送迎会に自信を持って勧められます。
九州薩摩地鶏の個室居酒屋 九遠 赤坂本店 (クオン)
050-5593-4931(予約専用番号)
03-6426-5459(お問い合わせ専用番号)
月~日・祝前日
16:00~翌1:00
九州薩摩地鶏の個室居酒屋 九遠 赤坂本店 (居酒屋 / 赤坂見附駅、永田町駅、赤坂駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.7
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