ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでは今！9月30日まで
北海道のさわやかでみずみずしい大地や、海で獲れる魚介、野菜、フルーツなど、旬の栄養豊富な食材を使った多彩なメニューをお楽しみいただける、
日本を味わおうシリーズ 第9弾北海道プロモーションが開催されております。
プレス発表会にて
乾杯は、
生乳100%ピーチヨーグルトスムージー
生乳100％のヨーグルトとクリームチーズを、さっぱりとしたスムージーに仕上げました。可愛らしく涼しげで夏らしさを感じていただけます。
ブルーの色合いが夏らしく可愛いさっぱりとしたカクテル ノンアルコールにも出来ます！
北海道の野菜とチーズのパスタです
毎回その土地の素材で揚げられる天ぷらはバリエーション豊かで面白いです✨
メインは、
ボーダーコリーに追われた十勝産子羊のココット焼き
（十勝のBOYAファームより仔羊を1頭買いし、北海道仔羊の腿肉をココット焼きに仕上げておられます）
北海道産ポテトキッシュや、室蘭産の玄珠米を使った海鮮チャーハンや、時鮭のちゃんちゃん焼きなどメニューも豊富です
徳永さんのデザートは、
北海道産生クリームのブランマンジェやハスカップゼリー
ハスカップケーキなど北海道スイーツ目白押し！
暑い〜東京を抜け出して、北海道にまた行きたくなりました🐈✨🌈
ごちそうさまでした！夏バテにはチーズも効きますからね！
毎日1チーズ 皆様お忘れなく👌