引きちぎる＝mozzare
モッツァレラの製法は引きちぎり作ります
いつ見ても素晴らしく感動
酪恵舎さんに訪れたのはこれで二度目です
以前の勉強会はこちら
酪恵舎のミルクジャムは、
先日のクリスマスチーズ会で計30個程お土産でお出ししました！（≧∇≦）
⬇︎ミルクジャム掛けソフトクリーム（絶品）
ミルクのコク、、、優しい甘み、、、やみつき間違いなし！本当に長年ハマっておりますよ
過去のミルクジャム日記
スカモルツァや他
ハードチーズはさっと焼いて
はちみつパンと食べました
最高
最高
帰り道の途中
幻の夕焼けが見たくて走りました
はぁぁぁなんと、、
なんと、、言葉が出ない美しさ、、、
いつまでも見とれていました
いつ来ても楽しい北海道
今回もありがとう
ファサァ～～
鮭に秋刀魚になめた鰈に加えお菓子もたくさん買い込み飛行機の中でパリパリ食べてました。あ、クッキーをね！
もうすぐ道産子になれるかな