蕎麦がき汁を作りました*\(^o^)/*

はぁ～おいし。

有機そば粉 石臼挽き

熱湯で練る行程が楽しかった

蕎麦がき汁でございます。

具材は鶏肉、ねぎ、えのきのみ。

味付けは、こんぶ、だし汁、鰹節、みりん、塩、醤油少々

柚皮入れてもよし。

素朴な味で、おいしゅうございます。

蕎麦のルチンはポリフェノールの一種で血液サラサラ効果あり

美容と健康に皆様も是非