今日はニワトリの日

好きな鶏料理は？

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２８日、へぇ　２に　８わ　鶏の日ですって。

鶏料理、色々と作りますが、唐揚げと照り焼きチキンが好物です。

鶏料理もいいけれど卵が凄いんです。

栄養価の高い優等生の卵。

生まれたての生命体のヒヨコがじきに動き出すんですもの。

あの黄みと白みが生命体として形になるんですもの、

考えてみたら卵って凄いのね。

でも、卵、嫌いじゃないけど好きでもないの。

完全食品と言っても過言ではないんですって。

タンパク質、ビタミンＥ、ビタミンⅮ、ビタミンＢ群か多く含まれていて、

カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、マンガン、亜鉛、等、

ビタミンｋもあるんですって

ビタミンK　Kなんて聞いたことがない、知りませんでした。

でも、Kって何どんなものなの。

卵、脳の活性化にも、美肌効果にもいいんですって

食べなくちゃ嫌いじゃないけど好きでもない卵。食べなくちゃ

たしかに優等生の卵、食物繊維があったりしたらもっと凄いんですけど

好きな鶏料理から卵へちょっと話がそれてしまいました。

では、