神戸元町アロマ調香＆手作り石けん教室
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Atelier Bluebell
herbs🌿
『ハンガリーウォーター
〜ハンガリー王妃の水』
Queen of hungarys water☆*:.｡.
香水とはアルコールに
香料を溶かしたものです
17世紀、ベルガモットなどの柑橘類や
ローズマリーなどのハーブを
アルコールに漬け込んだ
「ケルンの水」がドイツで発売され、
その後フランスで
「ドイツのケルン発祥の香りのついた水
＝オーデコロン(eau de. cologue)」
と命名されました
オーデコロンよりもっと昔
13世紀〜14世紀、
ヨーロッパではペストが大流行
ペストにかかった際の
苦しみを和らげるとされ、
蒸留酒にハーブを混ぜた薬用酒
「リキュール」
が修道院で活用されました
その１つに
ローズマリーを主体にした
「ハンガリーウォーター」
が1370年頃作られたと言われており、
その後ヨーロッパで発展する
香水の原型、
「西洋史上最初の近代香水」
として広く知られるようになりました
若返りの水って聞くと女性のみならず
男性も放っておけないはずです
私が最初に作ったのは
アロマセラピーの学校に通ってる中
歴史の授業で習い、
当時フローラルウォーターや
精油(エッセンシャルオイル)も使用し
製作しましたが、
香りも良くて
使い心地も凄く良くて
ハマってしまいました
最近では日本でも人気で
ハンガリーウォーターを検索すると
たくさんの方々が製作されてます
ハンガリアンウォーターの
エピソード
ハンガリアンウォーターが最初に作られたのは
13世紀イタリアの修道院だと云われてます♪
修道院で作られたハンガリーウォーターは、
当時のハンガリー王妃である
エリザベート王妃
(ハンガリー語でエルジェーベト)
に献上され、
当時痛風や関節炎で苦しんでた
エリザベート王妃は
これで手足を洗ったところ、
すっかり回復して長生きし
そして若さと美貌まで取り戻した
と言われております
そして歴史と伝説の中の
ミステリーではありますが
彼女が77歳の時に
隣国の若い王子からプロポーズされた
という伝説が残っています
ハンガリーウォーターが
「若返りの水」
と呼ばれているのは、このような伝説が
古くから語り継がれてきたからです♪
石けん用ハンガリーウォーターはこちら
本来のハンガリーウォーターに
より近い作り方だと思います
↓↓↓
ハンガリーウォーターの主体は
「ローズマリー」
ハンガリーウォーターの主体は
ローズマリーと何種類かのハーブ
が使用されております
ローズマリー
＝美の女神
ヴィーナスのハーブ🌿
ローズマリーは今から2500年前には
ヨーロッパで使われていたハーブなんです
その時代、神さまたちの像に
ハーブを備えていたそうで、
中でもローズマリーは
美の女神ヴィーナスに捧げる
ハーブや花の一つで
魔法がかかっているとの
いい伝えがあったそうです
またローズマリーには、
♢記憶力や集中力を高める。
♢老化を防ぐ。
♢肌を引き締めてシワやたるみを改善。
♢抗炎症効果。
♢アンチエイジング効果。
などなど書ききれない効能があります
ローズマリーは、古代西欧では
若さと美しさを保つ薬効が
知られてました
嬉しい時にも悲しい時にも
永遠に寄り添ってくれる
とも言われ結婚式の花冠や花束、
ブートニアに欠かせない
ハーブとも言われてます
ハンガリー王妃に関するエピソードは
創作であり、現在ミステリー
とも言われておりますが、
その時代は宗教的な問題や魔女狩りなど
製作者や具体的な事を
隠す時代でもありました
ハンガリーウォーターの現存するレシピには
ローズマリーをブランデーとともに
(タイムとともに加えられたとか)
蒸留を繰り返し作られました
とても手が掛かり
普通には作れないそうです
その後ラベンダー、ネロリ、セージ、
マジョラム、モッコウ、
ミントやローズ、オレンジなど
その他数種類が加えられました
そして「世界最初の香水らしきもの」
として名を留めますが、
当時は香りの良いお薬として
特に高齢者の若返りに効く薬として
利用されたとも言われております
その後16世紀にハンガリーウォーターは
「サンタ・マリア・ノヴェッラ」
という香水として
現在もイタリアのフィレンツェにある
世界最古の薬局である
サンタマリアノッヴェラ薬局
にあるそうですよ♪
全てのレシピが
掲載されてる訳ではありませんし、
今は香りの良いお薬よりも
「香りの良い
ハンガリーウォーター」
の方がぴったりですね
AtelierBluebell風
ハンガリーウォーターの作り方
《材料》
ローズマリー・・・4.5g
オレンジピール・・・0.5g
ラベンダー・・・1g
ペパーミント ・・・3g
ローズレッド・・・3g
ウォッカ・・・120g(132ml)
《作り方》
①煮沸消毒した150mlのガラス瓶に
ハーブを入れ、
分量のアルコールを注ぎます。
ハーブがアルコールの表面から出ない様に
注意して下さい。
②蓋をしてゆっくり瓶を上下に振ります。
直射日光を避けて2週間冷暗所に保管し
時々瓶を振る。
③コーヒーフィルターなどで漉して
清潔な瓶に保管します。
(直射日光を避けて遮光瓶やガラス瓶、
冷暗所または冷蔵庫で保管します。)
全て乾燥したハーブを使用してます♪
使用するハーブによって
多少重さの違いがあります
ハーブは振る事で沈みますが
ガラス容器ギリギリまで入れ、
空気が入らない様にして下さいね
またプラスチック容器ではなく、
『ガラス瓶』で作って下さい。
ガラス瓶は煮沸消毒して下さい。
ガーゼで濾すのもオススメですよ
残りのハーブはガーゼを結んで
お風呂に入れたら
入浴剤として使用できます
ハンガリーウォーターは化粧水にしたり、
ボディーローション、ヘアーウォーター、
入浴剤など様々な使い方があります
ハンガリーウォーターの原液は
1年程は保存できますが、
保存は遮光瓶に入れるか
ガラス瓶にアルミホイルを巻いて保存し、
高温多湿や光に気を付けて下さい。
オススメはワイン瓶です♪
ワイン瓶で熟成させるのも
素敵ですよね
ハンガリーウォーターの
香りに癒されて下さい♡
長々と書きましたが、
最後まで読んでくださり
ありがとうございます