忙しい毎日を過ごしていると、
自然を身近に感じたい、という思いが日増しに強くなります・・・
かといって、田舎に逃避行する訳にもいかないので、
応急処置的にホームセンターに行き、自然を身近に持ってきました・・・！
ハーブたちです
これまでも何度か家で植物を育ててみたのですが、なかなかうまくいかず・・・。
でも、「今度こそは！」という強い思いでチャレンジしました
ただ鑑賞するだけのためだとモチベーションが続かないかと思い、
収穫して使えるハーブを選んでみました♪
まずは定番の「バジル」
トマトとモッツァレラチーズと一緒に食べられる日を目指して・・・
栄養があって、水はけのいい土で育てよ、とのことですφ(．． )
そして、2つ目は「ローズマリー」
ローズマリーは強いので、初心者でも育てやすいそう。
水のやりすぎに注意だそうです。
お肉料理に使ったり、オリーブオイルにつけておくのもいいですよね♪
3つ目は「スープセロリ」
その名の通りセロリの仲間のようですが、葉も茎もやわらかいです。
でも、匂いはしっかりセロリですよ！
和洋中、何料理にでも合うそうです( ´艸｀)
植物が家にあると、やっぱり生気が満ちるというか、
前向きな気持ちになります
毎日水やりをしながら、成長を確かめるのが楽しみになりますし
収穫を楽しみに大事に育てていこうと思います＾＾
