にがくてあまいの３

スーパーで買い物中。
久々にがくてあまいシリーズでもしようかなと思ったけど
材料なんだっけ？
ぐぐってみた。



そしたら、世の中にはいるのね
「にがくてあまい」のレシピを再現してる人たちが
画像がまとめられてた。
へー同じようなヤツがいるのかと思ったら、あらびっくり

Never まとめの　ココ

このページの２０番「菜花のケーキ」私のじゃん！

この記事の画像　が使われてるーーー！
知らなかった、びっくりした。

にがくてあまい 6 (BLADE COMICS EDEN)/マッグガーデン

￥576

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今日はこの６巻「あぶら麩のすき焼き」です。
あぶら麩なら任せろ。
地元なので日頃から常備してますがな！
仙台麩ともいうこの旧仙台藩の特産品は
揚げたお麩でマクロビに最適よ。

これね。

で、今日のごはん

玄米ごはんにごま塩と梅干し
うどの酢味噌がけ、けんちん汁といっしょに。
最初に玉ねぎに焦げ目をつけておくのがポイントと思われます
あれ？お肉焼いたっけ的気のせいマジック


ついでに、１巻参照　濃厚甘酒クリームも作ってみた

気分マクロビのため濃縮玄米甘酒？なにそれ？なんてないので
フリーズドライの甘酒２杯分を分量のお湯で溶いて代用
それを、絹ごし豆腐とバーミックスで混ぜ、
白ワインを少々、それで終わり。超簡単。
本の通りいちごとブルーベリーにかけてみたけど
これは練乳よりも好きかも。
次は白ワインの代わりにラム酒作ってみよっと