こちらの本に載ってある、
ポルトガル料理のカタプラーナを
作ってみました✨
一瞬まずそうですが…
じゃ〜ん！
素敵〜✨
作るのは２回目ですが、
※本の中でまだコレしか作ってない
お、い、し、い、の
魚介などを白ワインで煮込むだけ。
今回は
タコ、アサリ、タラ、
玉ねぎ、パプリカ、ジャガイモ、トマト
…を、ニンニクとオイルで軽く炒めて
塩・コショウし、
白ワインで煮込んだだけ。
カンタンだけど、
オシャレで美味しい。
やっぱりカンタンが一番だよね〜。
カンタン美味しい料理を
作れるように頑張るぞ〜✨
麻生夕貴